島根県 仁多郡 奥出雲町 大馬木（おおまき）地区で育まれる、代々続く米農家・吉川さんによる最上級の仁多米。 入手困難な希少な大馬木産の仁多米を特別にご用意いたしました。 毎月5kgを6月から9月までお届けいたします。
仁多米は2000年5月天皇皇后両陛下が御訪欧された際、スイス大使館での天皇陛下主催晩餐会に宮内庁が御用命・特別御仕立てしたお米。
ふっくらつややかで、粘りがあります。
「東の魚沼・西の仁多」と称されるほど、ふくよかな甘み、強い粘りとコシ、白く輝く見た目が特徴です。
・恵まれた環境
島根県仁多郡奥出雲町では、ミネラル豊富な雪解け水が豊富に湧き出して、棚田をうるおしています。
また、土壌はしまね和牛飼育が盛んなため堆肥投入による有機質豊富な昔ながらの土づくりが行われているため、仁多米のおいしさを育むことができます。
・好条件な気候
稲の登熟期（穂に実の入る時期）に昼の気温が高く夜の気温が低いことがお米の旨味に大変重要な要素となります。仁多郡内の水田は標高300〜600mにあり、この好条件に恵まれています。
中でも大牧地区は標高600ｍ級の谷にあり、高い標高の方が美味しいお米になるが、谷が狭くなり収穫は減少するので希少です。
仁多郡の中でも標高約600mの谷あいに位置する大馬木（おおまき）地区で育まれる仁多米は、限られた生産者による特別な手間と技術が注がれた希少品。収穫量はごくわずかで市場にはほとんど出回らない極上品です。
出雲大社の大しめ縄を作っている職人たちが、ひとつづつ丁寧に手作りした縁起の良い「飾りしめ縄」を添えてお届けします。
しめ縄は、神々を迎え入れ、良縁や幸福を願う特別な縁起物。
※飾りしめ縄は初回のみ同梱いたします。
■島根県大馬木産 仁多米（なおらい米）
内容量：5kg
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
※2025年9月まで毎月5kg配達いたします。
※こちらの商品は、1箱につき1セットのみでお送りいたします。複数ご購入の場合は、1セットごとに送料がかかりますのでご了承ください。
送料 |
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配達方法 |
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2025年9月まで毎月5kg配達いたします。
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| 内容 | のし、贈答用包装、二重包装、紙袋の同梱：対応不可
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