メディアで紹介されたコンビーフが
ステーキとして新登場
ステーキとして新登場
鳥取和牛 コンビーフステーキ
食パラダイス鳥取県の特産品コンクールにて
「最優秀賞」受賞！
鳥取和牛コンビーフの進化形、ブロック状のステーキが登場しました。口に入れる瞬間、柔らかい和牛ステーキの至福を感じてください。
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商品説明
多くのメディアやTVで紹介され、やまのおかげ屋の人気筆頭商品となった
「生食感 鳥取和牛コンビーフ」から新商品が登場しました。
製法は鳥取和牛コンビーフと全く同じですが、最後にほぐしていない
「ブロック」のままの状態でお召し上がりいただきます。
鳥取和牛コンビーフの進化形、口に入れる瞬間、柔らかい和牛ステーキの至福を感じてください。
この商品は、通常のコンビーフとは一線を画す食感を持ち、一粒で豪快な食べ応えを提供します。
贈り物に最適な、3cm x3xm x2cmの一口キュービックサイズを専用のギフトボックスに入れてお届けいたします。
コンビーフのほどける生食感を出すために
丁寧にカットされた高級コンビーフ
丁寧にカットされた高級コンビーフ
鳥取和牛コンビーフは、鳥取和牛の肩やモモの繊維質でほぐれやすい部位を使用しています。その中にはブリスケやシキンボなどの和牛の希少部位も使用しています。
上質なオレイン酸が豊富な鳥取和牛は、コンビーフに滑らかな食感と深いコクを生み出します。脂質と赤身の部分が絡み合うことで、かみしめると肉の美味しさが口の中に広がります。また、熟練の精肉職人によって余分な脂やすじを丁寧にカットしています。脂やすじを取り除くことで、使用できる肉は少なくなってしまいますが、これが口当たりの良さにつながります。
まずはそのまま食べて。
コンビーフの概念が変わります
コンビーフの概念が変わります
鳥取和牛コンビーフは解凍してそのままいただけます。
口に含むと食欲をそそるハーブのほのかな香り。
鳥取和牛の脂がさらっとしていて軽く、すっと消えていく。
しかし赤身の美味しさは余韻として残ります。
お肉の美味しさ重視で塩分は控えめ。だから1度にたくさんいただけます。
炙っても美味しい
鳥取和牛コンビーフステーキ
鳥取和牛コンビーフステーキ
フライパンで表面を炙って食べると、そのまま食べる食感と味わいが変わります。
さらに香ばしく、肉肉しいジューシーな味わいに。
なめらかで軽やかな高品質の脂質
「鳥取和牛」ブランド牛の魅力
「鳥取和牛」ブランド牛の魅力
鳥取県の種牛「白鵬８５の３」は、2017年に開かれた全国和牛能力共進会で、その子どもが肉質日本一となったあと、鳥取の子牛の競りに全国から買い付け人が訪れ、平均価格が全国トップクラスになるなど、鳥取和牛のブランド力を向上させました。
鳥取県ではオレイン酸の含有量55％以上の牛肉を「鳥取和牛オレイン55」という名でブランディングを行っていますが、その基準は厳しく、鳥取和牛全体の20％しか認定されません。
鳥取和牛 コンビーフステーキ
内容量：130g(8個)
賞味期限：製造日から冷凍保存で180日
配送方法：冷凍便でお届けします。
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送料 |
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商品情報
| 内容 | のし：無地、中元、歳暮のみ(名入れ可)
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|---|---|
- クール宅急便
- のし貼りOK
- 配達日指定OK
