特撰霜降り生ラム肩ロース
（冷凍たれ付）600g

ラム肉は、生後一年未満の仔羊肉。肉質は柔らかく、クセがあまり無い、千歳ラム工房の看板商品のひとつです。一枚一枚丁寧にカットをしていますので、ラム自体が持つ本来の旨味と柔らかさを引き出しています。

商品説明

ラム肉は、生後一年未満の仔羊肉。肉質は柔らかく、クセがあまり無い、千歳ラム工房の看板商品のひとつです。
一枚一枚丁寧にカットをしていますので、ラム自体が持つ本来の旨味と柔らかさを引き出しています。

生ラムの中でも、特撰は霜降りになっている肩ロースの部分を使用。仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位です。
筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りになっており、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉汁が特徴です。是非一度御賞味下さい。

生ラムに合うタレを醤油ベースで丹念に作り上げた、自社オリジナルの生ラム専用たれとのセットです。

内容量：生ラム（肩ロース）200g×3/たれ30g×3
賞味期限：出荷日より冷凍保存で90日
配送方法：冷凍便でお届けします。

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配達方法	冷凍便でお届けします。
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