マルタカのはまぐり
はまぐり専用の池で独自の手法によって蓄積された「はまぐり」は、身がプリプリで肉厚なのはもちろん、特殊な道具で蛤を傷つけることなく、注文の分だけを水揚げする為、いつもとれたてでどこよりも新鮮です。
- 発送期間
- １０月〜６月（７月〜９月はお届け出来ません）
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商品説明
マルタカの独自の仕入先、はまぐりの養殖場
・「はまぐり」専用の池で畜養された「はまぐり」は、身がプリプリで肉厚なのはもちろん、特殊な道具で「はまぐり」を傷つける事無く、注文の分だけ水揚げするため、いつも獲れたてで新鮮です。
・水揚げされた「はまぐり」をサイズ別に分け、さらに丁寧に1粒1粒の鮮度を目と耳と素手の感覚で見分けます。 職人による巧みな技が活きています。
・「はまぐり」の殻と殻をぶつけて『カチカチ』っと言う職人しか聞き分けれない『いい音』がする「はまぐり」は、更に新鮮です！
・そんな難関を潜り抜けた「はまぐり」だけをお客様にお届けいたします。
安心・安全宣言の加工工場
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| 注文に応じて水揚げ | 1粒づつ検品 | 計量 |
※冷蔵で生きたハマグリをお届けします。生きたままを冷凍する場合は、砂抜きして水をよく切り、ビニール袋などに平らに入れ、冷凍庫へ。殻が半開きになっていて、さわっても閉じない貝は死んで、いたんでしまったものですから取り除いてください。使うときは、解凍しないで凍ったまま加熱調理してください。
※３ｋｇの箱の場合
配送・お支払い
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
クール（冷蔵）便でお届けします。 |
配達日 |
お申込日から３営業日目の出荷（例：月曜日お申込みいただいたご注文は、木曜日の出荷となります）
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キャンセル |
※返品は、商品がなまものですので原則としてお受けできません。
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支払方法 |
クレジットカード支払となります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
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商品情報
| 内容 | ※消費期限：発送日含めて冷蔵４日
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|---|---|
- クール宅急便
- のし貼りOK
- 配達日指定OK
