ベーコン、すえひろ、さえずり、湯かけと人気の商品の詰め合わせとなっております。本品は業務用の大き目サイズのブロックとなっております。半解凍後、お好みの厚さにスライスして、かけポン酢、からし酢味噌等でお召し上がり下さい。
ベーコンは、くじらの旨味を凝縮するためにゆっくり時間をかけて塩蔵熟成しており、上品で風味が良く、脂が甘いのが特徴です。
すえひろは、ベーコンとは異なり、塩蔵せずに、水煮しているので脂肪分が抜け食べやすく、さっぱりとした味と食感です。長崎ではお正月やおめでたい席でベーコンと一緒に頂きます。
さえずりは、旨みがつまった脂身が多く、ぷるぷるとした食感で、ポン酢で食べると、とろけるような甘さをご賞味いただけます。
※上記3品については、半解凍後、お好みの厚さにスライスして、かけポン酢、からし酢味噌等でお召し上がり下さい。
湯かけくじらはふわっと柔らかな食感です。臭みも少なく、上品な脂の旨味と風味がお口の中に広がり、後を引く美味しさです。
湯引き済みのため、解凍後そのままお召し上がり頂けます。
かけぽん酢や辛子酢味噌等をつけるのもおすすめです。
※鯨肉商品は不定形となりますので、ご了承願います。
価格(税込み)：１４，９８０円
内容量：約800g
業務用ベーコンブロック 約200g×1個
業務用すえひろブロック 約200g×1個
業務用さえずりブロック 約200g×1個
湯かけくじら 約100g×2個
かけぽん酢 10g×16個
賞味期限：発送日から冷凍保存で3ヵ月
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料：無料
価格(税込み)：２０，９８０円
内容量：約1200g
業務用ベーコンブロック 約300g×1個
業務用すえひろブロック 約300g×1個
業務用さえずりブロック 約300g×1個
湯かけくじら 約100g×3個
かけぽん酢 10g×24個
賞味期限：発送日から冷凍保存で3ヵ月
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料：無料
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| 内容 | 原材料：
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