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業務用ベーコンブロック

くじらの旨味を凝縮するためにゆっくり時間をかけて塩蔵熟成したミンク鯨のベーコンは、上品で風味が良く、脂が甘いのが特徴です。本品は業務用の大き目サイズのブロックとなっております。

  • 200g

    業務用ベーコンブロック
    200g

    商品番号85674

    獲得ポイント:43pt

    100g単品比較5%OFF

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    本体価格:¥4,371

    税込¥4,720

  • 300g

    業務用ベーコンブロック
    300g

    商品番号85675

    獲得ポイント:62pt

    100g単品比較10%OFF

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    本体価格:¥6,222

    税込¥6,720

  • 500g

    業務用ベーコンブロック
    500g

    商品番号85676

    獲得ポイント:92pt

    100g単品比較20%OFF

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    本体価格:¥9,200

    税込¥9,936

商品説明

商品説明

くじらの旨味を凝縮するためにゆっくり時間をかけて塩蔵熟成したミンク鯨のベーコンは、上品で風味が良く、脂が甘いのが特徴です。
半解凍後、お好みの厚さに切って、かけぽん酢や辛子酢味噌等をつけてお召し上がりください。

商品説明

※打ち身についてのご注意※
鯨の性質上、畝(うね)の中に打ち身(やや茶系の血の色)が含まれる場合があります。
味や風味は通常品と同様で問題はございませんので、ご安心くださいませ。
お買い上げの際は予めご了承くださいますよう宜しくお願い致します。

商品説明

商品説明

■業務用ベーコンブロック

■約200g
 価格(税込み):4,702円 100g単品比較5%OFF
 内容量:業務用ベーコンブロック 約200g×1個、かけぽん酢 10g×4個
■約300g
 価格(税込み):6,707円 100g単品比較10%OFF
 内容量:業務用ベーコンブロック 約300g×1個、かけぽん酢 10g×6個
■約500g
 価格(税込み):9,936円 100g単品比較20%OFF
 内容量:業務用ベーコンブロック 約200g×1個、業務用ベーコンブロック 約300g×1個、かけぽん酢 10g×10個

賞味期限:発送日から冷凍保存で3ヵ月
配送方法:冷凍便でお届けします。

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商品情報

内容

原材料:
業務用ベーコンブロック:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩、発色料(亜硝酸Na)着色料(赤色3号)
かけぽん酢:醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス

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