長崎で、塩くじらと言えば畝(うね)を塩漬けしたもの(=切畝きりうね)を指しますが、北部九州などのエリアでは塩くじらと言えば赤肉を塩漬けしたものです。
日野商店では区別するために塩赤肉と呼んでおります。
鯨塩赤肉
長崎で、塩くじらと言えば畝(うね)を塩漬けしたもの(=切畝きりうね)を指しますが、北部九州などのエリアでは塩くじらと言えば赤肉を塩漬けしたものです。
日野商店では区別するために塩赤肉と呼んでおります。
自然解凍後、薄くスライスしてフライパンやグリルで焼いて、お茶漬けなどでお召し上がりください。
辛い場合は焼いた後にお湯で洗って少量ずつお召し上がりください。
※本品は加熱用となりますので、ご注意ください!生食できません。
■約100g
価格(税込み):570円
■約100g×5個セット★単品比較10%off
価格(税込み):2,560円
原材料:ナガス鯨(アイスランド産)、食塩
賞味期限:発送日より冷凍保存で3ヵ月
配送方法:冷凍便でお届けします。
送料 |
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