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お酒

旬のお酒
酒造一覧
日本酒頒布会
定番銘柄


≪日の丸醸造≫ 秋田県
元禄二年(1689年)創業。奥羽山脈栗駒山系の伏流水を仕込水に使い、 搾りたてを一本一本ビン貯蔵することで入念に 熟成させ、ふくよかで気品ある味わいの日本酒を醸しています。
≪世嬉の一酒造≫ 岩手県
岩手県一関市の江戸時代創業の酒蔵。閑院宮載仁親王殿下命名の社名と数々の文化人との交流を通じ、世の人々が喜ぶ酒造りをめざしています。
 
≪米鶴酒造≫ 山形県
まほろばの里・高畠町で酒蔵を構えて、300年超 『米鶴』は、『感謝の気持ち、真心のこもった酒』という思いから お辞儀をする稲穂の姿、民話「鶴の恩返し」に由来した名前です。
≪小嶋総本店≫ 山形県
慶長2年創業。世界各国のコンテストで数々の賞を受賞!良い環境に恵まれた山形、米沢の地で醸す一日の疲れを癒す晩酌の酒。
 
≪萬寿鏡≫ 新潟県
新潟の小京都と呼ばれる風光明媚な加茂市にある酒蔵です。 明治25年の創業以来、品質と個性でオンリーワンをめざし、 淡麗旨口のお酒が揃う、全国新酒鑑評会金賞受賞の常連です。
≪吉乃川≫ 新潟県
越後平野に位置し前に信濃川、
後に東山連峰を望み、良質で
豊潤な地下水と弾力性に富む
新潟米に恵まれています。
伝統的な越後杜氏の里としても
知られます。
 
≪高千代酒蔵≫ 新潟県
谷川連峰北に位置する巻機山は 日本百名山の一つです。巻機山 に降り積もった雪は、100年 以上をかけて約2,000mの 自然の濾過機を通って浸透し 湧き出で、「高千代・巻機」の 「自然の旨味」を作っています。
≪青木酒蔵≫ 新潟県
新潟県の銘酒「鶴齢」「雪譜」
青木酒造はコシヒカリで有名な
魚沼にあります。清浄な水、
最高の米、雪がもたらす自然
の恵みと越後杜氏の伝統技が
融合。
 
≪桝田酒造店≫ 富山県
富山県の銘酒「満寿泉」。全国 新酒鑑評会金賞受賞の常連。 蔵を育てた、能登杜氏四天王の 一人「三盃幸一氏」、当主「桝田敬次郎氏」はあまりにも有名。
≪天鷹酒蔵≫ 栃木県
「辛口でなければ酒でない」と いうのが口癖の創業者の考えを 引継ぎつつ、新しい道を切り 開いてまいりました。天鷹酒造 は、【JAS法に基づく有機 農産物加工食品製造業者】です。
 
≪岡部≫ 茨城県
明治8年創業。茨城県常陸太田市、里川流域の低地で、周辺は水田地帯という水、米に恵まれた環境で酒を醸しています。全国新酒鑑評会入賞の常連です。
≪小澤酒蔵≫東京都
元禄15年、江戸と甲州を結ぶ 街道筋・武州澤井村に創業。 以来300年にわたり東京の地酒として親しまれてきた造り酒屋。「澤乃井」の名称は、地名に因んで命名したものです。
 
≪白木恒助商店≫ 岐阜県
創業は天保六年(1835年)
約百年前の大地震からの復興の 際に、「七転び八起き」の願い をこめて「達磨正宗」が生まれ ました。古酒の酒蔵、達磨正宗 がこだわりの熟成古酒をお届け。
≪天領酒造≫ 岐阜県
創業延宝八年(1680年) 岐阜県飛騨地方の老舗の造り酒屋。飛騨の酒米「ひだほまれ」と飛騨の清冽な地下水(無菌天然水)で醸した飛騨の地酒。 飛騨の地で長年に渡りまじめで素朴な地酒造りをしています。
 
≪西山酒蔵場≫ 兵庫県
『ここに美酒あり 名づけて 小鼓といふ』かの俳人 高浜虚子が愛し、命名した逸品を丹波からお届けいたします。
≪香住鶴酒蔵≫ 兵庫県
但馬の国にて享保10年創業以来 地元の人々に愛され、伝統の 「生もと造り」を継承してきて います。実直な「但馬杜氏」の 心意気と当主以下社員一同の 酒へのこだわりを感じて頂き たい“真心のお酒”です。
 
≪森本まる≫ 高知県
高知県、「どぶろく特区」に指定された山あいの三原村でどぶろくを作っている農家食堂、民宿の一つ。辛口のどぶろくです。
≪藤娘酒造≫ 高知県
高知県、四万十市で江戸時代からの日本酒づくりの技法を頑固に守りながら、完全手作りで日本酒を製造しています。
 
≪福源酒造 ≫ 長野県
創業江戸宝暦八年、信州・安曇野の地で酒造りを続けています。大量生産ではなく、杜氏・蔵人が丁寧に醸し上げた夢ある酒だけを蔵出ししています。
≪千徳酒造≫ 宮崎県
創業明治36年。焼酎メーカーの多い九州で伝統的な清酒を生産。記紀編纂1300年を記念し、日本版シャンパンをイメージしたスパークリング清酒「はじまり」を発売開始しました。
 
≪西堀酒造≫ 栃木県
明治5年創業。敷地内にある蔵のほとんどが江戸末期〜大正時代の建築。代表銘柄「門外不出」は地産地消でこれまで栃木県外には流通していませんでした。
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