伊勢海老の水揚げ日本一、千葉県の活伊勢海老を 生きたまま開き、身が動いている状態で真空包装。 伊勢海老を丸々１尾味わえる、期間限定商品です。
伊勢海老の水揚げ日本一、千葉県でとれた伊勢海老を生きたまま、一尾一尾、手で開き、三五八に漬けました。
まだ身が動いてる状態で真空包装してしまうというあまり見かけない製法です。
三五八とは・・・名前通り、三(塩)・五(米麹)・八(米)の配合で混ぜあわせた麹漬けの漬け床。麹のやさしい甘味と旨みが特長。麹は農薬不使用のお米から作りました。
冷凍便でお届けいたします。
召し上がる5〜6時間前に冷蔵庫へ移していただき、ゆっくり解凍し、オーブンやグリルで焼いてお召し上がりください。
焼きすぎないことがプリプリであま〜い伊勢海老を味わうポイントです！
身を召し上がった後の殻は捨てずに是非お味噌汁に。
伊勢海老の出汁が効いた香ばしくて上品なお味のお味噌汁は、また格別な美味しさです。
内容量：1尾 約250〜300g(G-Callのお客様用に大きめの海老をご用意いたします)
賞味期限：製造日から冷凍保存で30日
解凍後は要冷蔵。解凍後は早めにお召し上がりください。
配送方法：冷凍便でお届けします。
※千葉県の伊勢エビ漁期は8月の1ヶ月です。お申し込み尾数を浜から仕入れて捌きますので受付終了後の追加注文は承れません。
※伊勢エビと、他の商品を一緒にご注文の場合は9月上旬以降に発送いたします。予めご了承下さいませ。
送料 |
990円(税込） 同一配送先の場合、６尾まで同梱配送可能。※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
クール冷凍便でお届け。冷凍庫にて保存して下さい。
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配達日 |
９月上旬より順次出荷いたします。配送日の指定は承れません。
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キャンセル |
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支払方法 |
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