■≪有機≫ 純米 スパークリング生酒
瓶内発酵による炭酸ガスの刺激が食欲をそそる、コクと柔らかな酸味が特徴の、有機純米辛口スパークリングです。
【使用米】有機米 五百万石
【精米歩合】68％
【アルコール度】15％
※冷やしてお飲みください。
天鷹酒造
天鷹 季節限定の酒
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天鷹酒造
商品説明
■特別純米 天鷹 しぼりたて生酒
発売予定日：2026年11月14日（土）
香りは控えめ。新酒らしい若々しさを前面に感じながらも、米の旨味がしっかりとした骨
子となり、フレッシュでキレがありつつもボリューム感のある味わいとなっております。
【使用米】麹米：五百万石、掛米：あさひの夢
【精米歩合】60％
【アルコール度】16％
■特別本醸造 天鷹 しぼりたて生原酒
発売予定日：2026年11月6日（金）
香りは控えめ。新酒らしい若々しさと原酒による力強さが荒々しくも濃厚な旨味となって
広がり、旨味とキレを存分に楽しめる味わいとなっております。
【使用米】麹米：五百万石、掛米：あさひの夢
【精米歩合】60％
【アルコール度】18 度以上19 度未満
■純米大吟醸 天鷹心 初しぼり生原酒 720ml
発売予定日：2026年11月20日（金）
地酒としての魅力をより高めるため、使用米を兵庫県産山田錦から栃木県産夢ささらへ変更し3年目となりました。今季最初に上槽した天鷹心をすぐに瓶詰めすることで、新酒らしい若々しさと風味を楽しめる1本です。
◇味わい◇
上立ち香は控えめな吟醸香でやや透明感を感じる澄んだ香り。新酒ゆえの若々しい力強さを感じながら、夢ささららしい米の旨味とスッキリとした甘味が穏やかに広がり、キレのある余韻をお楽しみいただけます。
◇ペアリング◇
鰤の照り焼きやきんぴらごぼうのような少し甘辛い味付けや、わかさぎの天ぷらや長いもの短冊揚げのような少し油分のある淡白な料理に良く合います。
【原料米】麹米：栃木県産夢ささら
【原料米】掛米：栃木県産夢ささら
【精米歩合】50％
【アルコール分】17度
配送・お支払い
送料 |
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配達方法 |
冷蔵便でお届け |
配達日 |
指定可（指定日の５日前までに申込―土日祝除く）。
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商品情報
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