熊本産たまねぎ≪サラたまちゃん≫

生で食べても辛くない！血液もサラサラに。
熊本県水俣・芦北地方で農薬を減らして
栽培した玉ねぎが、サラたまちゃんです。

申込受付: ４月３日（金）11：00まで

発送期間: ３月中旬～４月上旬頃

熊本産たまねぎ≪サラたまちゃん≫
約4ｋｇ

商品番号55670

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本体価格：￥3,686

税込￥3,980

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熊本産たまねぎ≪サラたまちゃん≫
約6ｋｇ

商品番号55671

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本体価格：￥5,074

税込￥5,480

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商品説明

熊本産たまねぎ≪サラたまちゃん≫

たまねぎサラダを作るとき、辛みを取り除くためにスライスしたあと水にさらしていませんか？
たまねぎの辛みは＜硫化アリル＞という成分によるもので、たまねぎを切ったときに目が痛くなるのもこの成分が原因です。しかし＜硫化アリル＞には血液をサラサラにし、動脈硬化や生活習慣病の予防に効果があると言われており、水に弱く辛みは抜けますがせっかくの栄養を水に流してしまうのはもったいないですね。
≪サラたまちゃん≫は、水にさらさなくても、とってもおいしいんです。熊本県より認定を受けた農業者（エコファーマー）が土づくり、化学肥料・化学合成農薬の使用量削減に取り組み、除草剤は一切使用せず、安心して食べられる≪サラたまちゃん≫を栽培しています。その分　手間暇はかかりますが、愛情をたっぷりそそぎ大事に育てられます。

■約４ｋｇ：１４～２５玉前後

■約６ｋｇ：２８～５０玉前後

≪サラたまちゃん≫の栽培地、熊本県水俣・芦北地方

熊本県南部に位置し、西は八代海（不知火海）に面しています。
日本の地中海とも呼ばれ、水俣・芦北地方独特の温暖な気候から
デコポンをはじめとした農産物の栽培が有名です。
≪サラたまちゃん≫も自然の恵みを受け、３月から６月にかけて栽培されています。

≪サラたまちゃん≫を使った料理

①もちろん生食がおすすめです！スライスしたらお好きなドレッシングをかけてどうぞ。魚介類とも相性が良いのでマリネにもぴったり。焼肉にはさんで食べたり、鶏のから揚げに乗せて食べても美味です！
②ロースステーキ他肉料理の上におろしたまねぎとしてたっぷりかけて和風ダレの主役に。
③甘みのある≪サラたまちゃん≫は加熱することで甘みがもっと増します。野菜炒め、煮物、ぎょうざやお好み焼きにも合います。

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