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高木屋

安全、安心、健康、そして美味しいをモットーに
海藻類、魚介類等の海産物の自然の恵みを生かし、
新潟県南魚沼市で体に優しい加工食品を作っています。

あかもく
上品な香りの、春の旬の食材
ミネラルの豊富さなどから
“スーパーフード”として注目されています。
【 申込受付 】 現在在庫切れの為、販売を一旦中止させていただきます。
あかもく(ぎばさ)とは
「あかもく」は、古くから秋田・新潟・山形県で食されてきた海藻です。秋田県では「ぎばさ」、山形県では「銀葉藻(ぎんばそう)」、新潟県では「長藻(ながも)」と呼ばれていますが、全国的には「あかもく」の名称で知名度が上がり、今では広い地域で食されるようになりました。
 あかもくは明るく鮮やかな緑色をしているため、料理を華やかに演出します。また、刻んで混ぜると非常に強い粘りが出ます。食感はシャキシャキとして喉越しが良く、上品な香りを持つことから、和食に取り入れられる場合が多い食材です。
あかもく(ぎばさ)の特徴
あかもくにはミネラルや食物繊維が含まれており、近年、健康に役立つ食材として注目されています。
クセがなく野菜や海鮮に良く合います。味噌汁お吸い物に加えると、とろみが出て体が温まります。麺類に絡めても美味しくお召し上がり頂けます。






内容量:100g×12袋
産地 :三陸(青森県、岩手県、宮城県)
保存方法:要冷凍(−18℃以下)
賞味期限:製造から180日
※一度解凍したものは再冷凍しないでください。
※タレはついていません。

本体税抜価格:¥2,315
強い粘りと海の香り


荷姿(簡易包装)
原材料名/アカモク(三陸産)

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商品1 あかもく100g×12袋   
(商品番号:41599)

本体価格:¥2,315
送料:¥840  各税抜
完売

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