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高木屋

安全、安心、健康、そして美味しいをモットーに
海藻類、魚介類等の海産物の自然の恵みを生かし、
新潟県南魚沼市で体に優しい加工食品を作っています。
ゆきそうめん

ゆきそうめん

越後ゆきそうめんとは
海藻には食物繊維が多く含まれていますが、その中でもわかめや昆布に多く含まれているのが水溶性食物繊維のひとつ「アルギン酸ナトリウム」です。越後ゆきそうめんは、海藻から抽出したアルギン酸ナトリウムと、新潟県南魚沼市に湧き出る清涼で良質な地下天然水で作られた、白く輝く海藻麺です。
越後ゆきそうめんの特徴
無味無臭でプチプチ・シャキシャキとした食感があり、盛り付けると、まるで雪のように白く輝きます。越後ゆきそうめんの主な原料であるアルギン酸ナトリウムは、無味無臭。際立つのは使う水の味です。越後ゆきそうめんの製造に使う水は、新潟県南魚沼市に湧き出る地下天然水です。毎年3mを超える積雪に覆われる南魚沼市で生まれた地下天然水は、軟水で、雑味がほとんどありません。この地下天然水を使うことで、越後ゆきそうめんは雑味が少なく仕上がります。
料理提案
サラダに加えたり、寿司の飾りにおすすめします。
また、塩分を加えるとやわらかくなりますので、春雨のように和え物や煮物にお使い頂けます。

栄養成分(100gあたり)
エネルギー:0kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:1.6g
食物繊維:1.6g
ナトリウム:5mg(食塩相当量0g)

(株)県都食品環境分析センター調べ
内容量:200g×6袋
原材料:アルギン酸ナトリウム・塩化カルシウム
賞味期限:製造より60日間
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
※品質劣化を招きますので、冷凍はお避け下さい。
※食感が変わりますので、ドレッシングなどは召し上がる直前におかけください。
※タレなどはついていません。

本体税抜価格:¥1,945
荷姿(簡易包装)
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

ゆきそうめん ゆきそうめん200g×6袋
(商品番号:41600)

本体価格:¥1,945
送料:¥840  各税抜
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