ヘブンリー・バインズ

屋号説明

2011年11月設立の、カナダ産ワインを専門とする輸入販売会社
カナダ人と日本人のワイン好き夫婦が日本で手に入りにくい
大好きなカナダ産ワインを自分たちで輸入しようと始めました。

屋号説明

沿革

Heavenly Vines(ヘブンリー・バインズ)は、2011年1月に設立した、カナダ産ワインを専門とするワイン直輸入・販売会社です。カナダ人と日本人のワイン好き夫婦が、大好きなカナダ産ワインが日本ではなかなか手に入らないので、「それなら自分たちが飲みたいワインを輸入してしまおう!」と始めた会社です。自分たちが本当においしいと思う、高品質のワインだけを厳選して皆様にお届けするのがモットーです。東京・恵比寿にあるワインショップとウェブサイトでの小売、および卸売業者として、上質なカナダ産ワインを日本全国にお届けしています。

屋号説明

圧倒的な品揃え

Heavenly Vinesは、カナダ国外では世界最大のカナダ産ワインの品揃えを誇り、2013年12月現在、約35のワイナリー、計230種の品を取り揃えています。単にお取り扱い点数が多いだけでなく、自信をもってお勧めできる品質にこだわった品揃えを心がけており、いずれも大量生産品ではなく大事に手造りされた高品質かつカナダならではのユニークさをもった品を厳選しています。

屋号説明

カナダ産ワインのエキスパート

カナダ産ワインは生産量が非常に少ないため、大部分がカナダ国内、それもそれぞれの州内でほぼ消費されてしまいます。そのため、輸出にまわる量はごく一部で、必ずしもカナダ国内で最高品質のものとは限りません。
また、カナダ産ワインに関して入手できる情報が、まだまだ少ないのが現状です。Heavenly Vinesの強みの一つは、カナダ人である店主のジェイミーが、カナダ産ワインについての深い造詣やカナダ人ならではのコネクションを基に、常に現地の最新情報を得ることができること。また、カナダのトップレベルのワイナリーと時間をかけて協力関係を構築してきたことで、上質なワインの在庫を確保しています。カナダ国内でもワイナリーでしか買えない品や既に完売している品等、入手困難な品も数多く取り揃えているのが自慢です。ワイン好きのカナダ人の方が、カナダで買えない品を、わざわざHeavenly Vinesに買いにいらっしゃることもあるほどです。

屋号説明

品質管理へのこだわり

温度や湿度などの環境にとてもデリケートなワインは、保管環境によってコンディションに違いが出てきます。ワイナリーで手間ひまかけて大事に造られたワインの輸送は、ワインに最も負担のかからない空輸、またはリーファーコンテナでの定温輸送。国内に届いてからも、ワインに適した温度・湿度管理に細心の注意を払っています。また、品質管理には細心の注意を払いつつも、なるべく余計なコストをかけず、できる限り現地価格に近い価格でワインをご紹介できるよう努力しています。