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愛媛県松山より、瀬戸内海、日本各地の豊かな海で
水揚げされる国産の水産物を製造加工販売し
健康、安心、安全な食生活づくりに貢献いたします。
アンチョビ・じゃこ

 

新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業で捌き、
瀬戸内海産の塩と国産ハーブやスパイスで塩漬けし
じっくりと長期間熟成させ、旨味をギュッと閉じ込めました。
国内産手造りあんちょび(なたね油使用)
瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成させ、旨味をギュッと閉じ込めます。 出来上がったアンチョビを熟練した職人さん達の手作業により、1枚1枚瓶の中に詰められ、見た目にも美しいアンチョビが完成されます。

なたね油に漬けこみました。

パスタの具や、サラダに和えたり、パンにバターを塗ってのっけて食べるのもおススメです。
原材料:片口いわし(国内産)、食用なたね油、食塩、香辛料 (ブラックペッパー、ローズリー、ローリエ)
内容量:70g(固形量50g)
賞味期限: 製造日より180日(未開封時)

800円(税抜)

※本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生いている場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がり下さい。
国内産アンチョビ(オリーブオイル使用)
同じく国産の片口いわしをこだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成させ、イタリア産オリーブオイルに漬けこみました。
原材料:片口いわし(国内産)、食用オリーブ油(イタリア産)、食塩、香辛料 (ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)
内容量:70g(固形量50g)
賞味期限: 製造日より180日(未開封時)

800円(税抜)

※本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生いている場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がり下さい。
国内産アンチョビギフトセット
国内産手造りあんちょび(なたね油使用)2本と、国内産アンチョビ(オリーブオイル使用)2本を、ギフトボックスに入れたセット。ご贈答にどうぞ。

国内産あんちょび(菜種油)70gx2本、
国内産アンチョビ(オリーブ油)70gx2本

3,450円(税抜)
あんちょび入りじゃこのオイル漬け
アンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスとともにじっくり長期間熟成させます。そのアンチョビと国産のニンニクと菜種油をベースとしたオイルを使い、国産のちりめんをオイル漬けにしました。添加物を一切使わず食材そのものの旨味が詰っています。

チャーハンと一緒に炒めたじゃこチャーハン、パスタに絡めたり、大根サラダに和えたり、豆腐にのっけてじゃこ冷奴もおススメ。
原材料:食用なたね油、ちりめん、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ(片口イワシ、食用なたね油、食塩、ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)、食塩、香辛料(赤唐辛子)
内容量:80g

600円(税抜)

賞味期限: 製造日より365日(未開封時)
※アレルギー物質「ごま」を使用しています。
※ちりめんは、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。
※油が白く固まる事がありますが品質上問題ありません。
あんちょび入りじゃこのオイル漬けギフトセット
あんちょび入りじゃこのオイル漬け6本をギフトボックスに入れたセット。ご贈答にどうぞ。


あんちょび入りじゃこのオイル漬け80g×6本

4,000円(税抜)
ちりめんオイル漬けギフトセット
あんちょび入りじゃこのオイル漬け2本と、ちりめんサラスパソース2本をギフトボックスに入れたセット。ご贈答にどうぞ。

あんちょび入りじゃこのオイル漬け80g×2本
ちりめんサラスパソース80g×2本

3,000円(税抜)
単品商品はギフト包装、のし不可
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

  国内産手造りあんちょび70g(菜種油)
(商品番号:51036)

本体価格:¥800 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
  国内産アンチョビ70g(オリーブオイル使用)
(商品番号:51035)

本体価格:¥800 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
  国内産アンチョビギフトセット
(商品番号:51034)

本体価格:¥3,450 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
  あんちょび入りじゃこのオイル漬け80g
(商品番号:51033)

本体価格:¥600 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
  あんちょび入りじゃこのオイル漬け6本ギフト
(商品番号:51032)

本体価格:¥4,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
  ちりめんオイル漬けギフトセット
(商品番号:52135)

本体価格:¥3,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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