出雲國の清らかな自然に育まれた奥出雲和牛。その魅力を余すことなく味わえるプレミアムセットです。
芳醇な旨みを堪能するサーロインのローストビーフ、和牛の旨みを贅沢に閉じ込めたハンバーグ、じっくり煮込んだ牛筋カレー。
「八雲塩」を添えた、奥出雲和牛の美味しさを、存分に味わうことができるまさに「極み」の詰め合わせです。
出雲國の清らかな自然に育まれた奥出雲和牛の魅力を余すことなく味わえるプレミアムセットです。

芳醇な旨みを堪能するサーロインのローストビーフ、和牛の旨みを贅沢に閉じ込めたハンバーグ、じっくり煮込んだ牛筋カレー。
「八雲塩」を添えた、奥出雲和牛の美味しさを、存分に味わうことができるまさに「極み」の詰め合わせです。

島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な和牛です。
和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(2022年)では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。その極上の肉質と豊かな旨みは、まさに奥出雲の大地の恵みと生産者の技が織りなす逸品です。

A4〜A5ランクの奥出雲和牛サーロインを、贅沢ながらも気軽に楽しめる150gのブロックでご用意。一人でも、二人でもちょうど良く味わえるサイズ感でありながら、特別な日をしっかり豊かにしてくれます。

奥出雲の自然と人の手が育んだ、希少な黒毛和牛「奥出雲和牛」を100%使用。赤身と脂のバランスが絶妙で、ふっくらジューシー。ひとくちで肉の甘みと深いコクが広がります。

希少な黒毛和牛「奥出雲和牛」の牛すじを贅沢に使い、赤ワインと国産ブイヨン、香味野菜、フランス料理の技法を取り入れたフォンドボーで丁寧に煮込んだ本格派カレー。牛すじがぷるぷるととろけるまで、じっくり煮込みました。

ミネラルをたっぷり含んだゲランド産の粗塩に、スパイスとハーブをブレンドしたオリジナルのハーブソルト。ローストビーフはもちろん、様々な肉・魚・野菜料理に合う万能スパイスです。

・大切な方への贈り物に
・ご自身へのご褒美に
・おもてなしの食卓に華を添えるメイン料理に
特別なひとときをお楽しみください。
出雲大社の大しめ縄を作っている職人たちが、ひとつづつ丁寧に手作りした縁起の良い「飾りしめ縄」を添えてお届けします。
しめ縄は、神々を迎え入れ、良縁や幸福を願う特別な縁起物。

ご希望のお客様には、オリジナルのメッセージカードを同梱いたします。
ご希望の方は、商品をカートに入れた後、
以下の中から希望のものを備考欄にご記入ください。
・For you
・いつもありがとうございます
・おめでとうございます
・お誕生日おめでとうございます
・ご結婚おめでとうございます
・暑中見舞い申し上げます
・父の日
・母の日

内容量:奥出雲和牛のローストビーフサーロインブロック1個、奥出雲和牛のハンバーグ2個、和風玉ねぎソース2個、奥出雲和牛の牛すじカレー2個
賞味期限:製造日から冷凍保存で1年
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
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| 内容 | のし:名入れ可
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