ふかひれ料理の専門店石渡商店

ふかひれ姿煮羅亜麺

姿煮のレトルトパウチは湯せんにかけて温め、ラーメンの上にのせるだけ。
簡単調理でお召し上がりいただけるふかひれの姿煮ラーメンです。

商品説明

シンプルにフカヒレのコクを味わう。

石渡商店独自の味付けのタレに、一枚ずつ手作業で加工したフカヒレをあわせた、コラーゲンが溶け込んだ特製の姿煮をラーメンに乗せて。
のど越しがよく風味豊かな半生タイプの麺が、コラーゲンたっぷりのスープによくからみます。

おいしさのポイント

気仙沼港に水揚げされたサメのヒレを急速冷凍。新鮮さを保ち、その後職人の手作業で１枚１枚下処理します。
コラーゲンを最大限に留める独自の製法で、とろりと口当たりよく、きめ細やかで姿形のよいフカヒレに仕上げます。

姿煮は、鶏・豚ガラ、ビーフエキスの旨みやオイスターソースを合わせた特製スープでじっくり煮込んでいます。
引き出されたフカヒレのコクがあっさりした醤油味のスープのラーメンと溶け込み、絶妙な味わいに。

姿煮のレトルトパウチは湯せんにかけて温め、ラーメンの上にのせるだけ。
お好みで茹でたチンゲン菜やザーサイなど加えても美味しく召し上がれます。

■鱶鰭姿煮羅亜麺 5食入り

内容量：ふかひれ煮込み150g×5、麺110g×5、中華スープ32g×5
賞味期限：製造日から常温保存で90日
保存方法：直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。

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商品情報

内容	のし：紅白蝶結び・結び切10本は可、仏は不可原材料：ふかひれ煮込み【ガラスープ(鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他)(国内製造)、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、全粉乳、かきエキス調味料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤(魚介類)を含む)】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)】しょうゆラーメンスープ【しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)】 ※この商品は「そば、やまいも」を使用した設備で生産しております。

内容

のし：紅白蝶結び・結び切10本は可、仏は不可

原材料：
ふかひれ煮込み
【ガラスープ(鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他)(国内製造)、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、全粉乳、かきエキス調味料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤(魚介類)を含む)】

半生麺
【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)】

しょうゆラーメンスープ
【しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)】

※この商品は「そば、やまいも」を使用した設備で生産しております。