あかもく１００ｇ×１２袋

上品な香りの、春の旬の食材
ミネラルの豊富さなどから
“スーパーフード”として注目されています。

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商品説明

ブログで紹介：今朝のＮＨＫ「あさイチ」でアカモクを
花粉症の症状を緩和する？と紹介！(2017/3/14)

あかもく（ぎばさ）とは

「あかもく」は、古くから秋田・新潟・山形県で食されてきた海藻です。秋田県では「ぎばさ」、山形県では「銀葉藻（ぎんばそう）」、新潟県では「長藻（ながも）」と呼ばれていますが、全国的には「あかもく」の名称で知名度が上がり、今では広い地域で食されるようになりました。
　あかもくは明るく鮮やかな緑色をしているため、料理を華やかに演出します。また、刻んで混ぜると非常に強い粘りが出ます。食感はシャキシャキとして喉越しが良く、上品な香りを持つことから、和食に取り入れられる場合が多い食材です。

あかもく（ぎばさ）の特徴

あかもくにはミネラルや食物繊維が含まれており、近年、健康に役立つ食材として注目されています。
クセがなく野菜や海鮮に良く合います。味噌汁お吸い物に加えると、とろみが出て体が温まります。麺類に絡めても美味しくお召し上がり頂けます。

内容量：１００ｇ×１２袋
産地　：三陸（青森県、岩手県、宮城県）
保存方法：要冷凍（－１８℃以下）
賞味期限：製造から１８０日
※一度解凍したものは再冷凍しないでください。
※タレはついていません。

税込価格：￥２，５００

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