いつもキッチンに上質の胡麻油を！
簡易包装で環境にも家計にも優しい。
日常で気軽にお使いください。
胡麻を加熱焙煎したあと、圧搾法で油を搾ります。胡麻油の風味・香味は、焙煎の温度と時間が大きく左右し、とても難しい作業のため、経験豊かな匠がしっかりと見守ります。搾油された胡麻油は、粗濾過された後、不純物を取り除くためにタンクで静置され、綿布のフィルターで綺麗に仕上げ濾過をされてから製品となります。
手間を惜しまず丁寧に搾った岩井の胡麻油は、世界中の料理人から高い評価を受けています。
精選された白胡麻種子を軽く焙煎し、伝統的搾油法で搾油した薄色仕上の純正胡麻油です。加熱調理の際、持続的に芳香を発します。天麩羅は勿論、揚げ物・炒め物・ドレッシングなどにも最適です。岩井の胡麻油伝統の一品です。
【内容量】１４０ｇ／３３０ｇ／８００ｇ（青缶）
【原材料】白胡麻種子
【賞味期限】製造日より２年（８００ｇは２年半）
※８００ｇは缶入りの青缶です。缶のデザインは、大正博覧会での金賞受賞を記念して作られました。
純正胡麻油に一手間加え、香りを抑えた白口の胡麻油に仕上げました。従来の薄口タイプの黄白よりも更に、さっぱり、色白になりました。
サラダ油感覚で調理、ドレッシングは勿論、製菓用としても御利用いただけます。
【内容量】１４０ｇ／３３０ｇ
【原材料】白胡麻種子
【賞味期限】製造日より１年半
精選された胡麻種子を高温で強く焙煎し、胡麻油特有の強い芳香を発し、コクのある胡麻油です。
中華料理・韓国料理の調理、調味用として好評です。
【内容量】１４０ｇ
【原材料】白胡麻種子
【賞味期限】製造日より２年
横浜開港１５０周年を祝う第２８回横浜開港祭から販売開始いたしました新商品です。精選された良質の黒胡麻種子のみを原料に強めに焙煎した後、化学的処理を一切しない圧搾法にて搾油いたしました一番絞りの純正黒胡麻油です。
【内容量】１４０ｇ
【原材料】黒胡麻種子
【賞味期限】製造日より２年
簡易包装でお届けします。箱の種類はかわることがございます。ご了承ください。
【内容】
・純正胡麻油濃口 140g
・純正胡麻油金口 140g
・純正胡麻油白口 140g
各1本入り
【内容】
・純正胡麻油濃口 140g
・純正胡麻油金口 140g
・純正胡麻油白口 140g
・横濱特選純正黒胡麻油 140g
各1本入り
【内容】
・純正胡麻油青缶 800ｇ
・横濱特選純正黒胡麻油 140g
各1本入り
※純正胡麻油８００ｇは缶入りの青缶です。缶のデザインは、大正博覧会での金賞受賞を記念して作られました
■金口330ｇ ３本セット
■金口140ｇ ５本セット
■青缶800ｇ ２缶セット
■白口330ｇ ３本セット
■白口140ｇ ５本セット
送料 |
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宅配便でお届け。 |
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| 内容 | ごま油 |
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