自然薯王国
ふわっとした食感が特徴。
健康は、食べることから
九州福岡で、「自然薯王国」という店を主人と共にやっています。私が薬剤師で野菜ソムリエであることから、野菜の持つ美味しさ素晴らしさをお伝えすることが使命と考えています。野菜のなかでも、粘りが強く身体に良い自然薯に魅せられて、自然薯ドレッシング、冷凍自然薯とろろと新商品を開発してきました。すべて手作りで、すり鉢すりこ木ですって作っています。
冷凍とろろは数あれど、すり鉢すりこ木ですって、ふわぁとした食感を残したまま冷凍出来たとろろ汁は、当社特有のものです。
