一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”(のど黒)。のど黒のほぐし身を地元の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック(煮こごり)風に仕立てました。
のど黒塩山椒煮アスピック風仕上げ
一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”(のど黒)。 のど黒のほぐし身を地元の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック(煮こごり)風に仕立てました。
一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”(のど黒)。 のど黒のほぐし身を地元の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック(煮こごり)風に仕立てました。
一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”(のど黒)。のど黒のほぐし身を地元の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック(煮こごり)風に仕立てました。
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内容 | 賞味期限:30日 |
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