■乳蔵 北海道十勝生どら
北海道の十勝地方はいわずと知れた小豆の産地です。全国生産量のおよそ8割強は北海道産といわれています。乳蔵十勝生どらは、厳選した小豆を使用しています。
その十勝の生産者が丹精こめて育てあげた小豆を、餡職人が餡に作り上げています。
乳蔵 北海道十勝生どら
自由な発想、新しいおいしさ。北海道のブランド「乳蔵」。 十勝の厳選した小豆で作った餡とバニラクリームをブレンドし ふわふわの皮に包んだ、生どら焼きです。
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商品説明
たとえば、季節によって水の温度が違ったり、年によって小豆の質が微妙に変化しますので、さし水や渋きりのタイミングを見極めることなどには経験や高度な技術を持った職人技が必須です。
生どらの餡は、そんな職人の心と技でひと釜ひと釜、ひと粒ひと粒の仕上がりにこだわって手作りしたものです。この餡に、ホイップクリームをブレンドし、特製餡に仕上げました。ふわふわの皮との相性も抜群です。
内容量：１個７０ｇ×１２個
賞味期限：製造日から冷凍365日
※沖縄県へのお届けはできません。
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商品情報
| 内容 | 原材料：つぶあん（砂糖、小豆、食塩）（国内製造）、小麦粉、砂糖、鶏卵、バニラクリーム（マーガリン、水飴、砂糖、加糖卵黄、バニラビーンズシード）、蜂蜜、味醂、食用植物油脂、膨張剤、香料、乳化剤、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＥ）
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