越後小千谷 たかの
米どころ越後小千谷に創業して１４０余年の
1873年（明治6年）の創業以来、「地元新潟県小千谷の美味しい確かな味を全国へお届けする」という企業ポリシーのもと、伝統的な食はもちろん、新しい発想と最先端の技術を駆使したごはんパックを核としてへぎそば・切り餅・冷凍白玉などこだわりの商品を製造しております。
例えば農業法人「アグリたかの」を設立し、新潟産こがねもち赤飯の原料であるささげ豆の一部を栽培しております。
長年蓄積したノウハウと原材料に対するこだわりを持ってニーズに応える新商品も随時開発しております。
美味しいだけでなく、安全な商品を提供するため、製造工程と製品を検証し、品質管理のレベルアップに努めています。
環境問題にも積極的に取り組んでおります。自社工場やスーパーの食品残渣を有機肥料にし、新潟県産こがねもち赤飯のささげ豆栽培に利用する食品循環活用の取り組みは「2013年新潟県優良リサイクル事業所」として表彰されました。
