布海苔という海藻をつなぎに打ち上げたへぎそば 独特のコシのある食感とのど越しの良さが特徴です。 自家用にたっぷり楽しめる乾麺をご用意しました。
新潟県小千谷の地で古くから伝わる、布海苔（ふのり）という海藻をつなぎに打ち上げたへぎそばです。
独特のコシのある食感とのど越しの良さを味わってみてください。
１束ずつ結束しているので、調理・保存にも便利です。
１袋約３人前で１箱１２袋入りです。
【内容量】２７０ｇ（９０g×３束）×１２袋
【原材料名】小麦粉（国内製造）、そば粉、海藻、植物性たん白（小麦を含む）、食塩、醸造酢
新潟県産そば粉は自社製粉しています。
きれいな緑色の麺とコシのある食感・つるつるののど越しが特徴です。
【内容量】１８０g × １２袋
【原材料名】小麦粉（国内製造）、そば粉（そば（新潟県産）、海藻、植物性たん白（小麦を含む）、食塩、醸造酢
うどんにも布海苔（ふのり）を配合して作った小千谷特産のうどんです。
淡く美しい緑色とつるりとしたのど越し、弾力のある食感が特徴。
食欲が進みます！
【内容量】４kg（２００g×２０袋）
【原材料名】小麦粉（国内製造）、でん粉、海藻、食塩、醸造酢
＊本品はそばと同一ラインで製造しています。
小千谷そばの上手なゆで方
●一袋を約３リットルの沸騰したお湯のなかへパラパラと入れ箸で軽くほぐし約５分（芯がなくなるまで）強火でゆでます。*ゆで過ぎ注意！！*
●ざるに取り出し冷水でよく洗い、水を切ってお召し上がりください。
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| 内容 | 【賞味期限】製造より１２ヶ月 |
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