鮒寿司スライス

琵琶湖産の天然子持ち鮒、特別栽培米「日本晴」、 オーストラリアのデボラ塩など、
こだわりの食材を使った滋賀県の伝統的な発酵食品です。

  •  にごろ鮒寿司スライスLL

    鮒寿司スライス
     にごろ鮒寿司スライスLL

    商品番号62620

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    本体価格:¥7,400

    税込¥7,992

  •  にごろ鮒寿司スライスL

    鮒寿司スライス
     にごろ鮒寿司スライスL

    商品番号62621

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    本体価格:¥6,400

    税込¥6,912

  •  にごろ鮒寿司スライスS

    鮒寿司スライス
     にごろ鮒寿司スライスS

    商品番号62622

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    本体価格:¥5,400

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  •  げんごろう鮒寿司スライスLL

    鮒寿司スライス
     げんごろう鮒寿司スライスLL

    商品番号62623

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    本体価格:¥4,300

    税込¥4,644

  •  げんごろう鮒寿司スライスL

    鮒寿司スライス
     げんごろう鮒寿司スライスL

    商品番号62624

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    本体価格:¥3,900

    税込¥4,212

  •  げんごろう鮒寿司スライスS

    鮒寿司スライス
     げんごろう鮒寿司スライスS

    商品番号62625

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    本体価格:¥3,500

    税込¥3,780

商品説明

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■にごろ鮒寿司スライス

商品説明

琵琶湖産の最高級天然子持ちにごろ鮒、地元・若井農園が丹精込めて育てた特別栽培米「日本晴」、オーストラリアのデボラ塩など、こだわりの食材を使った、滋賀県の伝統的な発酵食品です。にごろ鮒は皮と身が比較的に柔らかく円やかさがあります。滋賀県産の日本酒、特に米の旨味が強い純米酒との相性は格別。お茶漬けもおすすめです。においを抑えた製法で、お召し上がりやすく作っています。伝統の味をぜひご堪能下さいませ。

■にごろ鮒寿司スライスLL
価格:税込み7,992円
内容:鮒寿司160g、発酵ご飯160g

■にごろ鮒寿司スライスL
価格:税込み6,912円
内容:鮒寿司130g、発酵ご飯130g

■にごろ鮒寿司スライスS
価格:税込み5,832円
内容:鮒寿司100g、発酵ご飯100g

賞味期限:製造日から冷凍保存にて1年
送料:無料

■げんごろう鮒寿司スライス

商品説明

琵琶湖産の天然子持ちげんごろう鮒、地元・若井農園が丹精込めて育てた特別栽培米「日本晴」、オーストラリアのデボラ塩など、こだわりの食材を使った、滋賀県の伝統的な発酵食品です。にごろ鮒と比べると、皮と身が少し硬めで、歯ごたえのあるものが好きな方におすすめです。脂乗りがよく、お茶漬け、お雑炊、おすましなどが美味しく頂けます。また、最高級のにごろ鮒寿司と比べるとお求めやすい価格となっています。においを抑えた製法で、お召し上がりやすく作っています。伝統の味をぜひご堪能下さいませ。

■げんごろう鮒寿司スライスLL
価格:税込み4,644円
内容:鮒寿司160g、発酵ご飯160g

■げんごろう鮒寿司スライスL
価格:税込み4,212円
内容:鮒寿司130g、発酵ご飯130g

■げんごろう鮒寿司スライスS
価格:税込み3,780円
内容:鮒寿司100g、発酵ご飯100g

賞味期限:製造日から冷凍保存にて1年
送料:無料

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商品情報

内容

■にごろ鮒寿司スライス
原材料名:琵琶湖産 天然子持ちにごろ鮒(琵琶湖の固有亜種)、若井農園 滋賀県蒲生郡竜王町産 特別栽培米 日本晴、オーストラリア オーガニック認証 デボラ天日湖塩プレミアム ナチュラルレイクソルトNo.3、石巻の親潮系海水 伊達の旨塩(平釜で2日間煮詰めた手作り塩)、沖縄の海水100% 浜比嘉塩(日本古来の製塩方法 流下式塩田)、藤居本家 旭日 生もと造り熟成純米原酒(鮒寿司などの手水の代わりに使用)

■げんごろう鮒寿司スライス
原材料名:琵琶湖産 天然子持ちげんごろう鮒(琵琶湖水系固有の近似種)、若井農園 滋賀県蒲生郡竜王町産 特別栽培米 日本晴、塩(オーストラリア オーガニック認証 デボラ天日湖塩プレミアム ナチュラルレイクソルトNo.3、フランス ブルターニュ半島南部 ゲランドの塩(自然塩)、石巻の親潮系海水 伊達の旨塩(平釜で2日間煮詰めた手作り塩)、他)、藤居本家 旭日 生もと造り熟成純米原酒(鮒寿司などの手水の代わりに使用)

製造日からの賞味期限:冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存(保存期間1ヶ月)して下さい。
到着後から冷凍での賞味期限:未開封で365日。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。また、冷凍と解凍を繰り返すと味が落ちるため、お避け下さい。

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