京都亀岡から鶏ひとすじの「丹波山本」がお届けする一品。 贅沢に使用した地鶏“丹波黒どり”と丹波黒大豆を 香り立つスパイスで包み込んだ丹波ならではのカレーです。
≪ 地鶏 丹波黒どり ≫
美食の国フランスの鶏を血統に持ち、黒く艶のある羽毛と鉛色の脚が特徴。
シルクのようななめらかな肉質と深いコクの秘密は、上質な脂肪分です。
適度な歯応え、特徴のある食味・食感が楽しめます。
また、旨み成分リノール酸、オレイン酸等を多く含んでいます。
≪ 京都府産 丹波黒大豆 ≫
「苦労豆」と言われるほど栽培期間が長く、手間ひまかけて育てます。
昼夜の温暖差や深い霧などの自然の恵みで、大粒で艶やかな黒大豆へと熟成します。
鶏種・飼料・飼育環境にこだわった、程良い肉感と余韻の残る旨み豊富な地鶏「丹波黒どり」の手羽元肉ミンチと、大粒で豊かな風味と食感の京都府産「丹波黒大豆」をふんだんに使用しました。
さらにフォンドボー、スパイス、フルーツを使い、深いコクと旨み、辛みがまろやかな贅沢キーマカリーです。
内容量：１８０ｇ × ６個
価格：３.９８０円（税込）
※本州・四国・九州への送料は無料
賞味期限：製造日から常温保存で７２９日
配送方法：宅配便
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| 内容 | ■栄養成分表示（１袋１８０ｇ）当たり ※推定値
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