加熱処理せず塩分濃度を抑えた無添加のフレッシュキャビア。 新鮮でチョウザメの卵本来の味をお楽しみいただける 蝶鮫屋の新見フレッシュキャビアをお届けいたします。
新見フレッシュキャビアは採れたてのチョウザメの卵と岩塩だけで製造しており、瞬間冷凍することで非加熱、塩分ひかえめで仕上げることを可能にしています。
その味は、柔らかく非常に繊細で、口に含むととろりとした卵本来の濃厚な旨味が広がり、華やかな香りと余韻を味わっていただくことができます。
塩分ひかえめで、キャビア本来のコクと味わいをお楽しみいただける「塩分3.5%」。
そのままでとろりとした味わいと、魚卵の旨味を存分にお楽しみいただけます。
クラッカーやブリニ（そば粉の入った小さなパンケーキ）・トーストしたパン、トマトやチーズ等にのせてお召し上がりください
キャビア本来のコクと味わいをいかしつつ、お料理にもぴったりな「塩分5%」。
従来のキャビアより塩分は多めで、塩味と濃厚な旨味をバランスよく仕上げました。
国産キャビアならではの、豊かな香り「醤油」。
日本料理や日本酒に合うように、キャビアを醤油で味付けした当社オリジナルの商品です。
キャビアの強い塩味が苦手な方にもご好評いただいております。
価格：税込み１２，９６０円
内容量：１瓶(１５ｇ入り)
賞味期限：発送日から冷凍３ヵ月、解凍後は冷蔵庫で7日
※ご自宅に到着後は３ヶ月以内にお召し上がりください。
配送方法：冷凍便
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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| 内容 | 原材料
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