お鍋の出汁としてはもちろん、煮込み料理やその他の料理の下味として、様々な使い方でお召し上がりいただけます。また常温で長期保存ができるため、アウトドアの料理や常備食としてお使いいただけます。アウトドア好きの方へのプレゼントや非常時に備えた贈りものとしても喜ばれています。
日本の出汁文化は奈良時代の文献に登場。
朝廷へ納める税として、かつおと思われる「堅魚」や「煮堅魚」、「煮堅煎汁」といった記述が当時の文献にあり、また、昆布についてもやはり朝廷への献上品としての記述が見つかっています。
不要なものは添加せず、自然素材で出汁を抽出。
かつお節にさば節や焼きあごなど、出汁のベースを魚でとり、ほんのりやさしく昆布の旨み感じる味に仕上げています。
不要なものは添加せず、自然素材で出汁を抽出。
玉ねぎに人参やセロリなどの野菜をベースに、昆布や鰹節をあわせ、野菜の甘みが感じられる出汁に仕上げています。
特有の歯ごたえと噛むほどに増す旨みに加え、肉質がきめ細やかな“はかた地どり”の鶏ガラを5時間かけて丁寧に煮込み、濃厚なスープに仕上げています。
お鍋の出汁としてはもちろん、煮込み料理やその他の料理の下味として、様々な使い方でお召し上がりいただけます。
また常温で長期保存ができるため、アウトドアの料理や常備食としてお使いいただけます。
アウトドア好きの方へのプレゼントや非常時に備えた贈りものとしても喜ばれています。
価格(税込み)：２，５９２円
内容量：3袋入
鍋だし 魚介の旨み300g、鍋だし 野菜の甘み300g、はかた地どりの深み270g
賞味期限：製造日から常温保存で300日
配送方法：宅配便（常温）でお届けします。
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| 内容 | 原材料：
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