冷凍へぎそば

  • 4人前

    冷凍へぎそば
    4人前

    商品番号36348

    獲得ポイント:34pt

    送料:¥1,000

    本体価格:¥3,445

    税込¥3,720

  • 6人前

    冷凍へぎそば
    6人前

    商品番号36349

    獲得ポイント:50pt

    送料:¥1,000

    本体価格:¥5,075

    税込¥5,480

商品説明

商品説明

打ちたてのそばをマイナス35℃で急速冷凍!
ご家庭でいつでも打ちたてと同じ風味のそばが味わえます。
賞味期限も1ヶ月あるので、ご贈答にもおすすめです。

「名物へぎそば」を冷凍便でお届けします。

商品説明

冷凍生そばの販売を開始いたしました。

打ちたてのそばを−35℃で急速冷凍。
ご家庭でいつでも打ちたてと同じ風味のそばが味わえます。

賞味期限は1ヶ月!
通常の生そばですと、賞味期限は2日〜3日。

贈答に使いたいけど、相手先がご不在だと困ると躊躇する方も
「冷凍生そば」なら贈答先様不在による賞味期限切れの心配がありません。
贈答品にも大変に便利です。

急速冷凍する事により、打ちたてと同じ鮮度が保たれていますので、
食べたい時に冷蔵庫で解凍し、生そばと同じように茹でていただけます。

厳選した蕎麦粉を使い、丁寧に仕上げた角屋自慢のへぎそば。
打ちたての味をぜひご賞味ください。

※画像のへぎ(角盆)、器、天ぷらなどはつきません。

冷凍そばのおいしい茹で方

1)召し上がる前に解凍してください。
必ず冷蔵庫に移して目安として4時間〜5時間です。

2)大きめの鍋に3〜4リットルのお湯を入れ十分に沸騰させます。

3)沸騰したら少量のお蕎麦を(1パックの半分ずつ200グラム)を
軽くほぐしながら入れ、静かにかき回します。
沸騰するように引き続き強火で茹でます。
※4リットル以上のお湯を十分に沸かせる火力がある場合は
1パック(2人前 400グラム)を1度に茹でても大丈夫です。


4)再び沸騰したら噴きこぼれないように、
鍋の中を確認し、噴きこぼれるようであれば少量の差し水をし、火加減の調節をしてください。
(茹で時間の目安2分)

5)茹で加減を見て、ザルなどで蕎麦をすくいます。
水をためたボールに移し、素早くそばをもんで、ヌメリを取り、良く冷やして水を切ります。

6)お好みの器に盛り付けて完成です。
風味豊かなへぎそばをお召し上がりください。

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※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら

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4人前は4箱まで、6人前・8人前は合計2箱まで同梱できます。

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商品情報

内容

4人前(冷凍生そば400g×2 2人前汁×2 七味唐辛子)
6人前(冷凍生そば400g×3 2人前汁×3 七味唐辛子)
原材料:(そば)そば粉、小麦粉、布海苔 (そばつゆ)醤油、砂糖、みりん、鰹節、鯖節、塩
賞味期限:製造日より冷凍1か月(解凍後は2日以内にお召し上がりください)

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