澤乃井 季節のお酒
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商品説明
■五段仕込 豆樽
お祝い用の澤乃井です！
お祝い事や、新たな出発や区切りの際に、健康や幸福などを祈願し、その成就を願って酒樽のフタを開くことを鏡開きといい、菰樽を使います。
※本商品は、木槌で叩いて鏡を割るようなこも樽にはなっておりません。
※瓶詰商品との同梱はできません。
梱包箱の大きさ
１．８L（２０×２０×２０ｃｍ）
■辛口 にごり酒
１０月２２日予約締切、１１月８日出荷
「日本酒は辛口」と言う方にお薦めの甘くないにごり酒です。
澤乃井のにごり酒はきりりと引き締まっていてしかも活性。
発酵中の状態のままビン詰めします。
【留意事項】
・要冷蔵
・ビン内微発酵をしているため、王冠にガス抜き穴があります。ビンを横向きにしますとお酒がもれることがありますのでご注意ください。
【横積厳禁】
・噴出すことがあります。開栓には十分ご注意ください。
杜氏：樫村 信二
原料米：アケボノ
精米歩合：６８％
酸度：１.６〜１.８
アミノ酸度：１.０〜１.２
日本酒度：＋２〜＋４
使用酵母：協会７０１号
アルコール度：１７度
クール冷蔵便でお届け
■本醸造≪しぼりたて≫生貯蔵酒
１０月２５日〜１月下旬まで販売予定
沸々と華やかに香り立つ新酒。
澤乃井の酒造りは毎年この酒から始まります。
新酒でなければ楽しむことのできないフレッシュな味と香りが特徴です。
杜氏：樫村 信二
原料米：フサオトメ
精米歩合：６５％
日本酒度：＋２〜＋４
酸度：１.７〜１.９
アミノ酸度：１.0〜１.2
アルコール度：１７度
おススメ料理：湯豆腐・しゃぶしゃぶなど
常温便でお届け
■≪ひやおろし≫
９月６日〜１０月下旬までの販売予定
寒中に搾った純米酒を蔵でじっくり貯蔵・熟成。
冷や、ぬる燗で深い味わい、独特の旨味をお楽しみいただけます。秋の味覚と良く合います。
杜氏：樫村 信二
原料米：アケボノ
精米歩合：６５％
日本酒度：＋１
酸度：１.８
アミノ酸度：１.２
アルコール度：１５度
おススメ料理：秋刀魚の塩焼き・焼き茄子・きのこのホイル焼き・カマンベールチーズなど
≪ラベル≫
江戸時代の「粋」「洒落」の代名詞といわれる「千社札」をモチーフとして「奥多摩の秋」を木版画的に表現。どこか懐かしい情緒感を演出。
■純米 生酒≪さわ音（さわね）≫
■純米 封燗急冷詰≪涼し酒（すずしざけ）≫
４月下旬〜８月
米の旨みがひろがる、夏の肴にピッタリのお酒
冷やして飲むのが美味しく、見た目にも涼しいボトル
季節を感じながら、あじわえる旬の日本酒です。
杜氏：樫村 信二
使用米：アケボノ
精米歩合：６５％
酸度：１.５〜１.７
日本酒度：＋１
アルコール度：１３度
≪さわ音≫生酒です。・・・クール便でのお届け
≪涼し酒≫封燗急冷詰です。・・・通常便でのお届け
配送・お支払い
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
|---|---|
配達方法 |
宅配便またはクール冷蔵便でお届け。 |
配達日 |
ご注文後、7日以内（土日祝除く）に発送いたします。 |
キャンセル |
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