やわらかな肉質と脂身の旨味が溶け合う最高等級のプライムビーフを使用したローストビーフ。
しっかりと火を通して柔らかく仕上げたローストビーフはご家庭では再現できないクオリティ。
素材そのものを味わっていただく料理だからこそ、牛肉はUS産最高等級のプライムビーフを使用しています。
ソースには、ローストビーフを堪能できる味わいを3種ご用意しました。
岩塩は肉の甘みや香りをシンプルに。すっきりとした赤ワインソースは肉の旨味を更に深め、ホースラディッシュソースは、つんとして凛々しい香りが牛肉のおいしさを新たに引き立てます。
ご家族での集まりや、特別な日に、食卓を華やかにするメインメニューです。