ふかひれ料理の専門店石渡商店

紅焼姿煮

紅焼姿煮は中華料理の中の王様。紅焼とはタレ[醤（ジャン）]でフカヒレを煮込む調理法で、古くから親しまれている料理です。ホームパーティやお祝いの食卓にぴったり。贈り物にも喜ばれます。

申込受付: ★毎月３点限定（おひとり様月１点までの販売となります）★
※限定数を超えるお申込みが集中した場合、オンライン注文が完了しても完売の場合がございます。ご了承ください。

発送期間: ★2026年4月発送分を受付中です★

商品説明

中華料理の王様、プロの味をご家庭で。

紅焼姿煮は中華料理の中の王様。紅焼とはタレ[醤（ジャン）]でフカヒレを煮込む調理法で、古くから親しまれている料理です。
職人の手で１枚１枚丁寧に下処理したフカヒレは、噛むたびにきめ細かい繊維からタレの旨みとコラーゲンがジューっと溢れ出ます。
サイズを豊富に揃えているのでシーンやお好みでお選びください。

おいしさのポイント

肉厚な尾びれを丁寧な加工により、型崩れなく美しく鮮やかなフカヒレに仕上げています。
当社独自の製法でフカヒレの命・コラーゲンを最大限に留めているので、フカヒレの醍醐味をたっぷり味わっていただけます。

水揚げから加工までの鮮度はフカヒレ料理の味に大きく影響します。
新鮮なフカヒレを急速冷凍することで、きめ細やかで上質なフカヒレに。

当店の味付けは、高級中華料理店のシェフ協力のもと、独自の調味でご家庭で簡単にプロの味を再現できるように開発しています。
ホームパーティやお祝いの食卓にぴったり。贈り物にも喜ばれます。

■紅焼姿煮 100g

内容量：ふかひれ100g※風袋重量込、煮込みタレ320g、片栗粉20g
賞味期限：製造日から常温保存で6ヶ月
保存方法：直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。

配送・お支払い

送料	送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。
配達方法	宅配便(常温)でお届けします。
配達日	お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
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荷物転送有料化について（ヤマト運輸での配送の場合）

商品情報

内容	のし：紅白蝶結び・結び切10本は可、仏は不可原材料：煮込みタレ【ガラスープ(鶏豚エキス、鶏豚ガラスープ、その他)(国内製造)、しょうゆ、ポークエキス調味料、生姜汁、砂糖、オイスターソース、かきエキス調味料、全粉乳/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・牛肉、大豆・小麦・乳成分・魚醤(魚介類)を含む)】、ふかひれ、片栗粉