日本人向けにアレンジしていない本場のインドカレー。 すべて手作り、無添加・無着色。
有名店の味をそのままに、真空急速冷凍でご自宅へお届けします。
南インド特有のココナッツミルクやヨーグルトを使った辛味の強いサラサラのルーに、柔らかい骨付きチキンが入った創業当時からの変わらぬチキンカレー。
スパイスの効いた辛さがオススメです！
お店の味をそのままお届けします。
【内容量】240g
鶏肉、玉葱、生姜、ニンニク、トマトジュース、ココナッツミルクパウダー（乳）、ヨーグルト（乳）、ターメリック、コリアンダー、マスタードシード、月桂樹、クローブ、カルダモン、シナモン、チリ、植物油、食塩
【消費期限】冷凍にて90日間
スパイスの香りがたまらない、ガツンと辛くて軽快な風味。柔らかくてジューシーなマトンがゴロっと入っています。噛むほどにジワっとくる旨みに、やみつきになる方も多いはず。
脂肪燃焼効果のあるカルニチンが含まれている羊肉は、美容にも健康にも最適です。
【内容量】240g
【原材料】羊肉、玉葱、生姜、ニンニク、トマトジュース、ココナッツミルクパウダー（乳）、ヨーグルト（乳）、ターメリック、コリアンダー、マスタードシード、シナモン、月桂樹、クローブ、チリ、植物油、食塩
【消費期限】冷凍にて90日間
日本で始めてインドのキーマ・カレー(キーマ・マター)を紹介したのはアジャンタです。
昭和32年（1957年）のオープン当時から 変わらないレシピ、美味しい鶏挽肉（キーマ）とグリンピース（マター）で作っています。
インドではキーマと云えばマトンのひき肉を使っていましたが、今では日本のどこのインドレストランでも当たり前のように、アジャンタがはじめた鶏のひき肉でキーマカレーを作るようになりました。 ぜひ一度、日本で始めて作られたキーマ・マターのカレーをお試し下さい。
60年前にこんなにホットでスパイシーな味わい深いカレーが日本にあったなんて、とおどろかれるはずです。
【内容量】150g
【原材料】鶏挽肉、玉葱、ニンニク、生姜、グリーンピース、トマトジュース、ココナッツファイン、ヨーグルト（乳）、クローブ、タ-メリック、コリアンダー、マスタードシード、シナモン、月桂樹、カルダモン、チリ、植物油、食塩
【消費期限】製造日より、冷凍にて90日間
ほうれん草（パラック）とチーズ（パニール）のインドでは定番のカレーです。
クリーミーにすりつぶしたほうれん草を濃厚カレーにインド直輸入のカッテージチーズをトッピング、辛さ控えめなカレーです。
【内容量】220g
【原材料】ほうれん草、トマト、玉葱、生姜、ニンニク、コリアンダー、ターメリック、カスリメティ、カッテージチーズ（乳）、植物油、食塩
【消費期限】製造日より、冷凍にて90日間
バターの香りが豊かなマイルドでクリーミーなカレーです。辛いカレーが苦手な方にもオススメです。
ナーンと一緒に食べると最高です。
【内容量】240g
【原材料】鶏肉、玉葱、トマト、バター（乳）、生クリーム（乳）、ターメリック、コリアンダー、メティ、砂糖、食塩、植物油
【消費期限】製造日より、冷凍にて90日間
インド、イスラム圏で食べられている平たい楕円形または円形のパン。
イーストを使わず、砂糖・ヨーグルト・塩で練りあげて自然発酵させ、生地を手延べしてタンドールという壺形の土釜の内側に貼りつけて焼きます。
【内容量】焼き上がり約190g×１枚
【原材料】小麦粉、ベーキングパウダー、ヨーグルト、植物油、食塩、砂糖、水
創業以来焼き続けてきたアジャンタのチャパティ。インドではナーンよりチャパティが一般的。北インドの家庭で手軽に作られる素朴な全粒粉の主食。
材料はアターと呼ばれる小麦の全粒粉、塩と水のみで練って薄く延ばして鉄板で焼くだけ。
焼きたてをお届けします。
フライパン等で軽く温めて、お好みのバターを塗って、一口大にちぎりカレー等をつまんでお召しあがりください。
【内容量】焼き上がり 約70g×2枚
【原材料】全粒粉、塩
【内容量】
キーマ130ｇ
ほうれん草とカテージチーズカレー 210ｇ
ケララ のシュリンプカレー 225ｇ
チキンカレー 225ｇ
マトンカレー 225ｇ
バターチキンカレー（チキンマッカーニ）225ｇ
カレーのセットにナーン・チャパティはついておりません。ご希望の方は別途ご購入ください。
■ケララ のシュリンプカレー
ココナッツベースのクリーミーな海老のカレー。マイルドな辛さで、海老の旨みが楽しめます。
【原材料】鶏肉、羊肉、海老、ほうれん草、カテージチーズ（乳）カスリメティ、タマネギ、トマト、ニンニク、生姜、クローブ、マスタードシード、チシナモン、、ベイリーフ、コリアンダー、ターメリック、ヨーグルト（乳）カルダモン、塩、植物油、ココナッツファイン、ココナッツパウダー、黒胡椒、クミン、フェネグリーク、フェンネル、生クリーム（乳）バター（乳）、砂糖、チャットマサラ、パプリカ、ガラムマサラ、レモンジュース、カレーリーフ、ジャガイモ、トマト、カリフラワー、ニンジン、インゲン、大根、酢
【賞味期限】冷凍保存で９０日
(解凍後はお早めにお召し上がりください。）
【お届け形態】真空冷凍
【カレー】：冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、15分程湯煎して下さい。
【ナーン】：冷蔵庫で解凍後、袋から出してアルミホイルに包み、トースターで温めてお召し上がりください。
ナーンは温めすぎますと硬くなってしまいますので、加減をしながら温めてください。 お召し上がりの際、お好みでナーンの表面にバターを付けていただくと、より美味しく召し上がっていただけます。
【チャパティ】：冷蔵庫で解凍後、フライパン等で軽く温めて、お好みでバターを塗って一口大にちぎり、カレー等をつまんでお召しあがりください。
※アジャンタの商品は、添加物を一切使用しておりません。消費期限内に必ずお召し上がり下さい。解凍後はお早めにお召し上がりください。
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。
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配達日 |
お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
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キャンセル |
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| 内容 | のし：対応不可
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