たくさんあるプラムの種類でもトップクラスの品種で、しかも収獲期間が短く生産量が極少ないことから“幻のプラム”とも言われています。
月の光のように美しい黄金色の果肉は、大変に濃厚な甘さとほどよい酸味が絶品のおいしさ。口の中で果汁があふれるようにジューシー。
完熟した果肉はまるでとろけるようなやわらかな食感。一般的に多い「カリッ」とした歯ごたえのプラムとは一線を画します。完熟すると包丁も入らないほど果肉は柔らかなゼリー状に。皮を軽く洗い、ぜひ皮ごと丸ごと口に放り込むようにお召し上がりください。
山梨産高級プラム≪月光≫
「幻のプラム」と言われるほど極希少な≪月光プラム≫。 美しいオレンジ色の果肉は、濃厚な甘さでジューシー!
一般的な固いプラムではなく、とろけるような食感が自慢。
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