岡山産 生牡蠣
多島美を誇る美しい瀬戸内・岡山の牡蠣です。 ミネラルやビタミンなどの栄養がたっぷり。
滋味豊かな海ですくすくと育てられた牡蠣です。
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- 2020年12月上旬〜2021年3月頃
※お届け日のご指定は承れません。
※北海道・沖縄への配送は承れません。
多島美を誇る美しい瀬戸内・岡山の牡蠣です。 ミネラルやビタミンなどの栄養がたっぷり。
滋味豊かな海ですくすくと育てられた牡蠣です。


多島美を誇る美しい瀬戸内・岡山は、広島・宮城についで、牡蠣の生産量全国第3位を誇ります。
海流の穏やかな瀬戸内の海は、緑静かな中国山地の麓に水源を持つ旭川をはじめ、吉井川、高梁川の三大河川によって瀬戸内の入り江へと運ばれてきたミネラルやビタミンなどの栄養がたっぷり。
その滋味豊かな海で、岡山の牡蠣はすくすくと育てられています。
温暖な気候からプランクトンも豊富に育つため、牡蠣の成長がとても早く、およそ一年で出荷できるほどの大きさに育つのです。

�_�山県日生(ひなせ)町が産地!
日生町は瀬戸内特有の温暖な気候に恵まれ、豊富な魚介類がとれるうえに、瀬戸内を代表する牡蠣の名産地です。
��殻に対して身が大きい!
日生産の牡蠣は粒が大きく身がしっかりしているのが特長です。
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瀬戸内の海は牡蠣に必要な栄養が豊富なので、1年で牡蠣がしっかり育ちます。
だからこそ引きしまった味わいを楽しめます。
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牡蠣は海のミルクといわれるほど栄養たっぷりです!
なかでも日生の牡蠣は中国山地からミネラルたっぷりの栄養が川を伝って運び込まれ、滋養豊かな牡蠣が育ちます。
�ゲ湛�のすべてが手作業!
ていねいに扱って出荷しています。また洗浄や検査などもしっかりと行っていますので安心してお召し上がりいただけます。
牡蠣の洗浄・検査・加工の詳細はこちら・・・≪クリック≫

日生産の牡蠣は粒が大きく、身や貝柱がしっかりしていて、食べ応えがあるのが特長です。
旨味成分が強いため、クセも少なくてとても食べ易いです。

きれいに盛り付け、レモンなどを
沿えて、パーティーやお祝いの席
も華やかに彩ってくれます。
白ワインやシャンパンと相性抜群!
加熱しても縮みにくいので、様々な
料理でお楽しみください。

むき身はそのまま生でも海の滋味で大変においしいですが、鍋に入れてもカキフライにしても、またホイル焼きやサッと直火で焙っても美味しくお召し上がりいただけます。

送料 |
※北海道・沖縄への配送は承れません。※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
クール冷蔵便でお届け |
配達日 |
12月上旬〜3月頃のお届けとなります。発送開始後は、お申込確認後、原則7日以内に発送いたします。
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キャンセル |
発送手配後のキャンセルは承れません。
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| 内容 | 【 産地 】岡山県
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