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水沢うどん

水沢うどんは、榛名山麓水沢山の良い水と小麦粉、塩だけを使い、粉をこねてから仕上げるまで秘伝の手法で2日間をかけ、強いコシと透明感のあるめんが生まれます。この製法を守ったものだけを「水沢うどん」として、水沢うどん商標登録店組合がブランドを守っています。

  • 8人前

    水沢うどん
    8人前

    商品番号91121

    獲得ポイント:28pt

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    本体価格:¥2,800

    税込¥3,024

  • 10人前

    水沢うどん
    10人前

    商品番号91122

    獲得ポイント:35pt

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    本体価格:¥3,500

    税込¥3,780

  • 12人前

    水沢うどん
    12人前

    商品番号91123

    獲得ポイント:42pt

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    本体価格:¥4,200

    税込¥4,536

商品説明

商品説明

「水沢うどん」は、群馬県渋川市伊香保町の五徳山水沢寺の門前に形成されたうどん店街で出されるうどんです。

水沢寺は板東十六番札所・水沢観世音として知られ、約1300年前に開かれました。当時の僧侶がうどんの製法を伝えたのが水沢うどんの始まりといいます。
うどんは参拝者に振る舞われ、次第に現在のようなうどん店が並ぶようになりました。県道前橋・伊香保線沿いに13店あり、それぞれ特色を出しながら、伝統の味を守っています。水沢うどんは、榛名山麓水沢山の良い水と小麦粉、塩だけを使い、粉をこねてから仕上げるまで秘伝の手法で2日間をかけ、強いコシと透明感のあるめんが生まれます。
この製法を守ったものだけを「水沢うどん」として、水沢うどん商標登録店組合がブランドを守っています。
コシの強さとのど越しの良さを生かすため、冷たいざるうどんにして食べるのがおすすめです。
付属の麺つゆは、うどんの味を引き立たせるため、甘味は控えめでダシと醤油の旨みが濃く、薬味のごまが香ばしさを添える逸品です。

商品説明

■水沢うどん 8人前

価格(税込み):3,024円
内容量:水沢うどん半生麺300g×4、濃縮めんつゆ60g×4、ごま2.5g×4
賞味期限:製造日から常温保存で90日
配送方法:宅配便(常温)でお届けします。

商品説明

■水沢うどん 10人前

価格(税込み):3,780円
内容量:水沢うどん半生麺300g×5、濃縮めんつゆ60g×5、ごま2.5g×5
賞味期限:製造日から常温保存で90日
配送方法:宅配便(常温)でお届けします。

商品説明

■水沢うどん 12人前

価格(税込み):4,536円
内容量:水沢うどん半生麺300g×6、濃縮めんつゆ60g×6、ごま2.5g×6
賞味期限:製造日から常温保存で90日
配送方法:宅配便(常温)でお届けします。

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商品情報

内容

原材料:
【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/加工デンプン、(一部に小麦を含む)
【濃縮めんつゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、砂糖、たん白加水分解物、食塩、かつおぶし(粉砕)、かつおぶしエキス、混合ぶし(粉砕)、ガラスープ、醸造酢、みりん、にぼしエキス、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【ごま】ごま、(一部にごまを含む)

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