うま味とコクのある上質な国産合鴨ロース肉に下味をつけ、桜の古木でじっくり燻製にしました。
美しいピンク色の肉は、柔らかくほどよい歯ごたえがあり、味わいとうま味が口の中に広がります。
赤ワインなど、お酒のお供にもおすすめです。
ご家族の食卓の一品に、また大切な方への贈りものに、ぜひどうぞ。
いぶし鴨
うま味とコクのある上質な国産合鴨ロース肉に下味をつけ、桜の古木でじっくり燻製にしました。
美しいピンク色の肉は、柔らかくほどよい歯ごたえがあり、味わいとうま味が口の中に広がります。