兵庫県但馬地方の名産品のイテカレイ（エテカレイ）の大振りサイズを刺身用に捌き、生肝をたたいてお刺身と和えてます。
カレイの肝は癖がなく、しつこすぎず、食べやすい肝です。
肝と白身のお刺身のハーモニーが良く、こってりしすぎず、後味がくどくありません。
添付のお醤油をつけてお召し上がりください。
ポン酢でも美味しいので、ポン酢が良い場合はご用意ください。
【高鮮度3D凍結】を行いましたので、解凍時にドリップがほとんど出ることなく、美味しくお召し上がりいただけます。
また冷凍なので、アニサキスの心配もなく、生肝を楽しんでいただくことができます。
内容量：かれいお刺身生肝あえ60g×2、醤油6g
賞味期限：製造日から冷凍保存で30日
配送方法：冷凍便でお届けします。
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| 内容 | のし：無地、中元、歳暮のみ(名入れ可)
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