≪汐姫(しおひめ)≫
■コンピュータで栽培環境を徹底管理
汐姫トマトは、
大分産の水耕栽培で育った塩トマト。
水耕栽培の「低段密植栽培」で育てることで
植物がダイレクトに栄養を摂取しやすくなります。
瀬戸内海も近いため、ミネラルたっぷりの味の濃いしっかりとした旨味が凝縮された塩トマトに育ちます。
豊かな自然に囲まれた農場で地下水を使用しています。
温湿度、炭酸ガス、天窓の換気管理や細霧などハウス内の栽培環境に配慮し、
ハウス内の養液栽培で年間を通して品質が均一になるよう徹底的に管理しています。