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本田水産

東日本大震災による工場流出、本社浸水の被害から復活。
南三陸金華山沖で漁獲された、高鮮度で脂のり抜群の大型
真サバを手作業で加工し仕上げた燻製、炙り〆をご賞味ください。
金華さば

金華さば

■金華さば生ハム燻製(特大)3枚
<平成22年度 宮城県水産加工品品評会 水産庁長官賞受賞>
金華さばの程好い脂のりはそのままに、冷風乾燥で旨味を閉じ込めて桜のチップで丁寧にじっくり燻しあげ、香り立つ美味しさに仕上げました。高級感のあるおもてなしの逸品として重宝されています。
内容:特大サイズX3枚
原材料:真さば(宮城県産)、食塩
お召し上り方:
・半解凍後、お好みの厚さにスライスしてください。
・お好みの野菜と合せてサラダに
・薄くスライスしてお茶漬けにもピッタリです。(わさび・刻みのり・白ゴマなどを添えますとより一層美味しく召し上がれます)
賞味期限:冷凍90日、解凍後10℃以下で5日
■金華さば炙りしめ鯖(特大)3枚
<平成19年度 宮城県水産加工品品評会 水産庁長官賞受賞>
炙って素材の旨味を引き出した酢〆の鯖です。脂ののった金華さばをすし職人の技と味に近づけたこだわりの製造が自慢です。
・手作りによりていねいな仕上げをしています。
・魚の臭みを除くため、洗浄を入念におこなっています。
・すべて手作業で、しかも鮮度を保つため素早く処理し、急速冷凍しました。
・金華さばにある本来のおいしさとトロリとした食感を味わえるよう酢と塩の使用方法を工夫しました。
・炙る事により香ばしさと旨味を引出しています。
内容:特大サイズX3枚
原材料:真さば(宮城県産)、食塩、醸造酢、発酵調味料、砂糖、昆布
お召し上り方:
・半解凍時にお好みの厚さに切ってわさび醤油等でお召上がりください。
賞味期限:冷凍90日、解凍後10℃以下で5日
■金華さば食べ比べセット
金華さば生ハム燻製と金華さば炙りしめ鯖がそれぞれ1枚ずつ入った食べ比べセットです。

内容量:金華さば生ハム燻製 特大サイズX1枚、金華さば炙りしめ鯖 特大サイズX1枚
賞味期限:冷凍90日、解凍後10℃以下で5日
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

金華さば 生ハム燻製(特大)3枚
(商品番号:46491)

本体価格:¥3,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
金華さば 炙りしめ鯖(特大)3枚
(商品番号:46492)

本体価格:¥3,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
金華さば 食べ比べセット
(商品番号:46493)

本体価格:¥2,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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