本田水産
東日本大震災による工場流出、本社浸水の被害から復活。
社長のコメント
皆様から温かい励ましとご支援を賜り、心よりお礼申しあげます。「震災の石巻」から「美味しい石巻」ブランドを全国に広めていけるよう社員一同力を合わせてまいりますので今後共どうぞ宜しくお願いいたします。 本田水産株式会社 代表取締役 水野一樹
東日本大震災からの復興
津波により二つの工場は流失し、本社工場も建物の損壊と80cmの浸水により、機械、設備、車輛が使用不能となりました。又、78cmの地盤沈下により、大潮のたび工場に海水が浸水してくる状態が6月上旬頃まで続きました。
仮堤防、排水ポンプの設置により、工場への浸水が治まり、宮城県のほやの養殖施設も壊滅的被害を受けた中、韓国から冷凍ほやを仕入れ、震災前から定番商品の「味付ほや」の生産を始めたのが６月下旬からでした。 秋にはさんまの入荷があり、さんま燻製等の加工品の製造、又 金華さば炙りしめ鯖、金華鯖生ハム燻製、かき佃煮、かき燻製など、少しずつ原料の仕入ができるようになり商品のアイテムを増やす事が出来るようになりました。
