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海宝漬 中村家

厳選した食材と職人の技で、数々の逸品を生み出す中村家。
メディアに数多く取り上げられる三陸・釜石の老舗料理店です。
日本一とも呼べる海鮮お取り寄せを中村家直送でお届け!
食材の宝庫三陸海岸の中心にある釜石の老舗料理店。
三代目店主・中村勝泰さんと、料理の鉄人で有名な陳建一さんに挑戦したこともある
総料理長・島村隆さんが、三陸の豊富な魚介類の中から最高の物を選り抜き、
職人の心と技を込めた料理を提供しています。

柔らかく煮上げたあわび、獲れたてのイクラ・めかぶ・シシャモの
卵を秘伝のたれで漬け込んだこだわりの逸品「三陸海宝漬」をはじめ、
海の素材を見事に生かした商品の数々。
自然豊かな海から厳選した本物の味だけをお届けします。

活うに
むき身
今年も販売いたします!
三陸を知り尽くした料理人が目利きした「活うにむき身」。

採れたて・むきたてを三陸・岩手より産地直送いたします。
うに漁のある日に事前確認の上、お届けする特別企画です。
【 申込受付 】 大好評受付中!
※数に限りがある為、予定数に達し次第、販売終了となります。
【 発送期間 】 2018年6月上旬〜7月下旬
今期は限定130セットのみの販売となります。
鮮度抜群!即日発送!
三陸より産地直送します!
北上高地の清流が育んだ、生産量日本一の海藻を食べて大きくなった、採れたて、剥きたての「三陸産ムラサキウニ」をお届けします。

うに漁でその日に採れたうにから、中村家のプロの目利きが良質なうにだけを選別して仕入れ、料理人が素早く剥いたものを、ミョウバン・添加物・安定剤は一切使わずに、滅菌海水に入れた状態でクール冷蔵便でお届けします。

容器も工夫してあります!底がザル状の水切り容器なので、容器を持ち上げれば海水が簡単に切れます。食べ方はやはり「うに丼」がおすすめです。(食べ方・調理レシピ付き)

うに漁の解禁日は、海の状態で変わることがありますので、お届け日の指定はできませんが、発送日当日のお昼前後にG-Callよりお電話で連絡し、ご都合をお伺いしてから、発送します。

【 ご注意 】
この商品はうに漁が行われた日のみ出荷いたします。
(※配送指定日等は一切承れません)
また、出荷時にはお受取りが可能かどうかお電話で確認させていただきます。
発送確認のご連絡は、予約順となり、平日昼10時頃〜14時頃に行います。
ご不在・ご都合が悪い場合などは、次回に持ち越します。
必ず備考欄に上記時間帯に連絡がつく、電話番号を記載ください。

※お申込後、発送最終日までご連絡がとれない、またはご都合が合わない場合は、
キャンセルとさせていただきます、
※こちらの商品は冷蔵便で発送いたしますので、冷凍商品と同時のご注文はできません。
※到着後は、冷蔵庫にお入れいただき、発送日含め3日以内にお召し上がりください。
※1日に出荷できる量に限りがあるため、締切前に受付終了となる場合がございます。
鮮度抜群!

三陸岩手より採れたて・剥きたてを即日発送で産地より直送。
「新鮮なうに」は味わいが全然違います!



茨城在住の女性より
ここまで新鮮なウニはなかなか食べる機会がないと思います。 この新鮮さ、美味しさ、量を考えるとかなりお得です。

水切り容器入り、食べ方・調理レシピ付き
内 容 量:250g入り/1パック
消費期限:発送日含め3日間

商品1 活うにむき身  
(商品番号:50504)
内容量:250g入(水切り容器入)
本体価格:¥5,000
送料:¥860  各税抜
数量:

G-Callなら、ショッピングも、電話も、電気料金も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。

クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。

         
送料
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
配達方法
クール冷蔵便でお届け
申込方法:
【申込受付】2018年7月8日(日)締切予定 
支払方法:
G-Call電話サービス、ショッピングと一括請求 / 新規お客様はクレジットカードでお支払い。
配達日:
2018年6月上旬〜7月下旬まで
ウニ漁の解禁日は、海の状態で変わることがありますので、お届け日の指定は承れません。
漁で漁獲があった日にお届け日のご都合をお伺いしてから、当日に発送いたします。
ご連絡はお電話でさせていただきます。
連絡はお申込順となり、1日5箱程度を予定しております。
お申込多数の場合は、ご連絡までお日にちをいただきますので、ご了承ください。
なお、時間指定は承れません。
配達地域
沖縄・島しょ部のお届けは消費期限の関係から、ご注文を承れません。
また北海道・関西以西は原則、発送日の翌々日のお届けとなります。
キャンセル
発送後の返品・キャンセルは一切承れません。
お届けした際に商品がすでに劣化・破損等していた場合は、交換など対応させていただきます。
 
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