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≪牛たん≫ 味の牛たん喜助

仙台で誕生した「炭火焼牛たん」を地元名物に育て上げ40年。
牛たんを全国に広め、東京八重洲北口にも出店する実力派。
牛たん専門店が手仕込みした「本物の味」をご堪能ください。

厚切り牛たん

厳選した牛たんの中でも、1本から1枚しかとれないほど希少な根元の部位を、
贅沢な厚切りに切りあげました。
■厚切り牛たん詰合わせ
厳選した牛たんの中でも、1本から1枚しかとれないほど希少な根元の部位を、贅沢な厚切りに切りあげました。素材の良さをいかし、余計な加工は一切せず、手ぶりでの味付けにこだわった、喜助ならではの職人の技と真心がこもった牛たんです。
当店人気のしお味と、喜助だけの他店にはないオリジナルな味わい、たれ味を詰合わせました。
●しお味:風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手振りで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。素材の良さ、柔らかさがいきた、牛たん本来の旨味を味わえるお品です。
●たれ味:醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。

しお味90g×1箱・たれ味90g×1箱
 
 
フライパンで焼く場合は、油を使わずに、そのまま強火で両面焼色がつく程度まで焼いてください。
■厚切り牛たん詰合わせ
【詰合せ内容】しお味90g×1箱・たれ味90g×1箱
【原材料】しお味:牛たん、食塩、こしょう(大豆を含む)、調味料(アミノ酸)
たれ味:牛たん、醤油、みそ、たん白加水分解物、砂糖、ニンニク、玉ねぎ、食塩、生姜、ワイン、ごま油、発酵調味液、水あめ、ラー油、醸造酢、醤油調味料(醤油、ぶどう糖)、ごま、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【アレルゲン】たれ味:小麦

【原料原産地】牛たん:アメリカ産
【賞味期限】冷凍180日、解凍後冷蔵7日
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

厚切り牛たん詰合わせ しお味90g×1箱・たれ味90g×1箱
(商品番号:38330)

本体価格:¥4,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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