夢みずきは、山梨県が独自に開発した早生品種で、県内のみで栽培されています。
その名前は、みずみずしく甘い食味の特徴から名付けられました。
桃は一般的に大きいほど甘みが強く、特に夢みずきは「白鳳」系の大玉品種で、糖度が高く風味も抜群です。
見た目は色鮮やかなピンク色をしていて贈答用としても見栄えがする桃です。
酸味や渋みがほとんどなく、非常にジューシーな夢みずきは、山梨県を代表する次世代の桃のひとつとして知られています。
山梨県笛吹市産 夢みずき
夢みずきは、山梨県が独自に開発した早生品種で、県内のみで栽培されています。
酸味や渋みがほとんどなく、非常にジューシーな夢みずきは、山梨県を代表する次世代の桃のひとつとして知られています。
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