瑞々しく甘い 夢みずき
笛吹市の豊かな自然の恵みと、丹精込めた農家の手によって育てられた桃の一つです。
笛吹市の豊かな自然の恵みと、丹精込めた農家の手によって育てられた桃の一つです。
この桃は、他の品種に比べて果肉がやわらかく、口当たりが良いのが特徴です。
糖度は平均で12度以上と非常に高く、かすかに酸味を感じることで甘さとのバランスが絶妙。その名のとおり、まるで夢のようなみずみずしさと上品な甘みが、口いっぱいに広がります。
収穫の最盛期は7月中旬から8月中旬。最も美味しい時期に、完熟状態で収穫し、産地より直送。
贈答用にも最適な「化粧箱入り」でお届けいたします。
「夢みずき」を育てるのは、山梨県の果樹栽培に情熱を注ぐ熟練の農家たち。
日照時間が長く、水はけの良い傾斜地、朝晩の寒暖差──すべてが美味しい桃を育む条件が揃った山梨県。
さらに、夢みずきは栽培が難しく、ひとつひとつの実に手間をかけて育てる必要があります。
農家では開花時から実が育つまでの間、何度も「摘果」と呼ばれる作業を行い、栄養を集中させた限られた実だけを残します。
最終的に収穫されるのは、木1本あたりごくわずか。まさに“選ばれし桃”なのです。
●柔らかい桃が食べたい方は、食べる分だけをなるべく冷暗所で、お好みの柔らかさになるまで常温保存し（1〜2 日程度）、残りは冷蔵庫で保存してください。
●食べる分の桃がお好みの柔らかさになったら、召し上がる 2〜3 時間前に冷蔵庫に入れて冷やしてください。
●桃についている産毛をしっかり流水でこすって洗い流してから、お好みで皮をむいてお召し上がりください。
●常温保存（20℃前後の冷暗所）で 2〜3 日、冷蔵保存で 1 週間は日持ちします。
●品種にもよりますが、硬いまま冷蔵保存したままですと、柔らかくならない桃もございます。（特に晩生種７月下旬からの品種に多く見られます。）
内容量：2〜3玉/5〜7玉/８〜10玉
産地：山梨県笛吹市
等級：秀品
賞味期限：青果物のためなるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法：冷蔵便でお届けします。
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