山梨の限られた農園のみで栽培される 「甲斐キング」。深みのある黒紫色の果皮と、圧倒的な甘みが特徴のプレミアム葡萄です。
山梨の限られた農園のみで栽培される 「甲斐キング」。
深みのある黒紫色の果皮と、圧倒的な甘みが特徴のプレミアム葡萄です。
1粒1粒が宝石のように輝き、噛んだ瞬間に濃厚な果汁と芳醇な香りが広がります。
その上品な味わいと美しい黒紫色の果皮から、“黒い宝石”と称される甲斐キング。
市場にはほとんど流通せず、一部の愛好家や高級フルーツ店だけが扱う特別な葡萄です。
Inakakaraが厳選した希少な完熟甲斐キングを、 2房入り（約1kg） の贅沢なセットでお届けします。
1. 圧倒的な甘さと濃厚な味わい
糖度は 20度前後と非常に高く、強い甘みが特徴。
ただ甘いだけでなく、コクがあり深い味わいが楽しめます。
2. 大粒で存在感のある果粒
1粒が大きく、しっかりとした果肉。
噛んだ瞬間に溢れる果汁と食べ応えのある食感。
3. 種なしで食べやすい
種がほとんどなく、皮ごと食べられる場合もあり、非常に食べやすい。
4. 香り高く上品な風味
ほんのりとしたワインを思わせる芳醇な香り。
後味にかすかな酸味が残り、バランスの取れた高級感ある風味。
5. 栽培量が少なく希少性が高い
山梨県内でもごく限られた農家だけが栽培。
生産量が少ないため、市場にはあまり出回らない。
一部の高級フルーツ店や贈答品ルートでしか手に入らない。
6. 贈答用としての高い評価
美しい黒紫色と艶やかな見た目は、贈答品として最適。
高級フルーツの中でも特別感が強く、ギフトとして非常に人気。
山梨県甲府市横根町の葡萄専業農家『丸山農家』。
父から農園を受け継いだ３代目の丸山裕之さんが、日々丹精込めてInakakaraで取り扱う葡萄を栽培しています。
丸山農家は土に堆肥に炭を混ぜ、栄養やミネラルを含ませ土づくりを拘っておりますが、その中でも一番の拘りは、早く成長させる為に春先から全ての枝にビニールホースを被せ、成長を促進させる事に時間をかけます。
成長途中では機械で水を散布し、より良い葡萄を作る事に手間と時間をかけています。
これまた、出荷間近には下面に光反射マルチを敷き、着色や果実の品質を上げています。
マルチをひく事により4日〜7日早く収穫が出来ますが、マルチを引く時期がとても難しく毎年苦労しています。
日照時間が長く、寒暖差が激しい気候をもつ果実王国・山梨県。
県内でも有数の葡萄の早場地帯と言われている横根町で、甲斐キングは栽培されています。
横根町は、他の地域と比べ、葡萄の成長が早いことが一つの特徴です。
また、斜面が南向きで葡萄が太陽に当たる時間が長いこと、そして日中と夜の温度差が激しいことで、甘さに深みのある葡萄が出来る地域と言われています。
また、葡萄畑のある斜面はこのようにゴツゴツとした石で作られ、日中はこの石に太陽があたり熱くなります。
石から出るその熱が甲斐キングに反射し、実を甘く成長させています。
収穫から24時間以内に発送
Inakakaraは、生産者とともに旬の商品を見極め、24時間以内に収穫した藤稔だけをお客様へ発送します。これによって、一般の流通よりも、完熟の味わいと抜群の鮮度をおたのしみいただけます。
ワクワクするオシャレな産直
Inakakaraは、ご自宅用以外にも、贈り物にもお使いいただける産直サービスです。きみひめの美味しさはもちろん、大切なお祝いにも相応しく、箱を開ける瞬間からワクワクし幸せを感じてもらえるようなパッケージで追求します。
内容量：2房入り ※約1kg
品質：秀ランク
生産者：丸山 裕之を含む数名の生産者
賞味期限：青果物のためなるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法：冷蔵便でお届けします。
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
冷蔵便でお届けします。
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配達日 |
発送期間：8月上旬〜8月中旬まで
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