銀鱈西京味噌漬

食通も満足する、名門ホテル人気献立。
上質な銀鱈を厳選し、一口サイズにカット。
熟練の職人技で丹念に仕上げた西京漬け。

  • 5切れ

    銀鱈西京味噌漬
    5切れ

    商品番号54262

    獲得ポイント:51pt

    送料無料

    本体価格:¥5,100

    税込¥5,508

  • 10切れ

    銀鱈西京味噌漬
    10切れ

    商品番号49534

    獲得ポイント:85pt

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    本体価格:¥8,500

    税込¥9,180

  • 20切れ

    銀鱈西京味噌漬
    20切れ

    商品番号49535

    獲得ポイント:148pt

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    本体価格:¥14,800

    税込¥15,984

商品説明

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商品説明

■銀鱈西京味噌漬

「ホテル椿山荘東京」の献立のなかでも人気の高い商品です。
銀鱈のごく限られた柔らかな身だけを使い、自家製の西京味噌に漬けました。
輝くような白身と、ほのかに香る上品な味噌の風味は絶品。ご進物にもおすすめです。     
調理方法:出荷日より10日頃をおいしくお召し上がりいただく目安としております。
両面を軽く焼き、すだちなどを絞ってお召し上がりいただければ一段と風味も増します。

商品説明

内容量:5切れ(225g)、10切れ(450g)、20切れ(900g)
原材料:銀鱈(アメリカまたはカナダ産)、
食塩、清酒、味噌
賞味期限:製造日から冷蔵20日

荷姿:
10切れ(27X12X9.5cm)
20切れ(27X22.5X12cm)

価格:
5切れ5,508円
10切れ9,180円
20切れ15,984円
(税込・送料無料)

商品説明

遠藤調理長の言葉

ホテル椿山荘東京には、明治の元勲によってはじまった自然主義の庭園に歴史が流れ、そこにふさわしい誇り高い食文化が根付いています。

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