柿の葉寿司(さば・さけ)

柿の葉寿司の伝統を守る「ゐざさ」自慢の逸品。 「さば」は日本近海で獲れた脂の乗った鯖を使用。 「さけ」も厳選、濃厚な旨みが特徴です。

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  • 各15個

    柿の葉寿司(さば・さけ)
    各15個

    商品番号61779

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    本体価格:¥4,500

    税込¥4,860

商品説明

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「柿の葉寿司(さば・さけ)30個入」は、柿の葉寿司の伝統を守る「ゐざさ」自慢の逸品。
日本近海で獲れた脂の乗った「さば」を薄くスライスして酢締めにし、こだわりの寿司シャリと合わせています。
「さけ」も脂乗りの良いものを厳選し、濃厚な旨みが特徴です。
奈良に伝わる伝統の味「柿の葉寿司」。贈り物にもお取り寄せにも喜んで頂けるひと品です。

創業100年を迎える「ゐざさ」は、誕生当時は米屋でした。そのため、寿司シャリにはこだわりを持っています。寿司に適した米を毎年厳選してブレンド。秘伝の酢に、出汁を加えることで他にはまねできない独自の味を演出しています。

商品説明

内容:柿の葉寿司(さば)(さけ)各15個
価格:税込み4,860円
賞味期限:製造日から冷暗所保存にて2日
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商品情報

内容

原材料:酢飯[米(国産)、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩)、調味液、植物油]、酢〆さば、酢〆トラウトサーモン、醤油、甘酢生姜/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、pH調整剤、香料

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