10%OFF 新・三陸天然エゾ鮑(活)

国内はもとより、海外でも最高級品として知られる大船渡産のエゾ活あわびです。一番美味しいシーズンのエゾあわびを鮮度抜群の状態でお届けします。

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  • 500g

    10%OFF 新・三陸天然エゾ鮑(活)
    500g

    商品番号76828

    獲得ポイント:93pt

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    本体価格:¥9,334

    税込¥10,080

  • 1kg

    10%OFF 新・三陸天然エゾ鮑(活)
    1kg

    商品番号76829

    獲得ポイント:180pt

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    本体価格:¥18,000

    税込¥19,440

  • 【同梱】	あわびの肝(150g×3袋)

    10%OFF 新・三陸天然エゾ鮑(活)
    【同梱】 あわびの肝(150g×3袋)

    商品番号69318

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    本体価格:¥1,667

    税込¥1,800

商品説明

商品説明

国内でも最高級品として、海外でも吉浜(キッピン)ブランドの最高級品として知られる
大船渡産のエゾ活あわびです。


「エゾアワビ(小ぶり)」ですが、寒さが厳しい三陸地方は他の地域よりも水温が低いためあわびの成長が遅く、
その分身がしまり、コリコリした食感と味わい深い磯の香り、濃縮された旨味が特徴です。
三陸のリアス式海岸は森のミネラルがたっぷり注ぎ込み、餌となる海草の宝庫です。
更に、昆布は北の寒い海でしか育たたず、長年かけて昆布をエサにしていますので旨味が凝縮された美味しいあわびになるのです。
又、あわび漁は毎年11月から12月に行われますが、その冬の荒波の水温の冷たいこの時期、
身が更にしまり、一番美味しいシーズンになります。
その一番美味しいシーズンのあわびを、活あわびの鮮度抜群の状態でお届けします。

商品説明

■三陸天然活鮑

世界で一番美味といわれる「エゾ鮑」です。
酸素を入れてありますので、1〜2時間静かにしておくと、安心して動き出します。
※鮑剥きヘラ、軍手、鮑の肝のレシピ付き

■三陸天然エゾ鮑(活) 500g(4〜5個)
 価格:税込み10,080円

■三陸天然エゾ鮑(活) 1000g(8〜10個)
 価格:税込み19,440円

※一般的な鮑の重量内訳
 総重量100gの場合:身50g、貝殻30g、肝15g、水5g

配送方法:クール冷蔵便
★酸素を入れて、活きた状態でお届けしますが、
できるだけ早くお召し上がりください。
冷凍保存する場合は30日目途でお召し上がりください。

※市況次第で、価格は今後、予告なく変更される場合があります。

商品説明

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