超高圧処理により、ナイフ無しで簡単殻むき。生カキをお手軽に。
For Oyster Lover〜殻付き生がき(生食用)
超高圧処理により、ナイフ無しで簡単殻むき。生カキをお手軽に。
超高圧処理により、ナイフ無しで簡単殻むき。生カキをお手軽に。
超高圧処理により、ナイフ無しで簡単殻むき。生カキをお手軽に。
必要な分を取り出し、ゴムバンドをつけたまま流水(ボウルに水をためながら)で約15〜20分解凍してください。
ゴムバンドをハサミで切って外すと殻が少し開きますので、手で持ち上げるようにして取り除きます。
かきの身を塩水(または流水)で軽くすすぐようにして殻の破片などを落とします。
水気を切って盛り付けてください。
お好みで添付の「FOLソース」やレモン等を添えて召しあがりください。
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内容 | 内容量:かき4貝、FOLソース30g付
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